茯苓粉不溶于水冲不开怎么食用 茯苓粉如何调成糊状

茯苓是特别好的中药，一般都是磨成粉，泡水喝，这样非常有营养。不过发现茯苓根本不溶于水，非常担心，那么茯苓粉不溶于水冲不开怎么食用？茯苓粉如何调成糊状？

茯苓粉不溶于水冲不开怎么食用

真的茯苓粉是不溶于水的。茯苓粉的食用方法也挺多的：可以做饼，做面食，煮粥都可以。

直接泡水的话就会漂浮在水面，不是很好实用。但是有一个方法，就是先用蜂蜜调匀，然后再用温开水冲服。

茯苓粉如何调成糊状

先用冷水把茯苓粉化开，再根据你需要的糊糊的厚薄加入适量水，然后放煤气灶上中火煮，用筷子或者勺子在锅内不停的顺着一个方向搅动，等看见糊糊逐渐透明了就好了。

茯苓怎么吃好

茯苓不溶于水，一般都是煮粥，或是做成面食。茯苓粉、大米各30克,红枣7枚。先煮米,沸后放入红枣,至粥将成时放入茯苓粉,用筷子搅匀即成。常食有健脾、益气、安神功效,可用于头晕、乏力、心悸、失眠等症。

茯苓的真假辨别方法

1、用水泡，最好是放在锅里边煮边泡。假茯苓很快就散开，化掉。真茯苓形状不变。

2、咬一口，真茯苓粘牙，假茯苓则跟粉笔差不多。有一些是用胶水粘的，很脆。

3、在水泥地上用力画，真茯苓不会有痕迹。如果有一条白线则是假茯苓。

4、正品茯苓一般较伪品茯苓断面更加细腻，嚼之味淡，粉末在光学显微镜下可见大量菌丝，无淀粉粒，滴加稀碘液无明显颜色变化。