绿豆汤煮多久最去火解毒 绿豆汤一般煮多长时间下火

绿豆汤是一个养生饮品，夏天降火冬天养胃，如果你不清楚绿豆汤一般煮多长时间下火的话，本站将为您提供最详细的解释，一起来看看吧！

绿豆汤煮多久最去火解毒

降火消暑：大火煮沸10分钟左右即可。

绿豆汤煮的时间要依据你想从绿豆汤中获得什么功效和需求而定。想要清热消暑，煮的时间就短一些。绿豆的消暑降火功效在绿豆皮，所以不能久煮，10分钟左右即可。

绿豆洗干净，用开水泡半小时后，放入锅中大火煮沸，煮个10分钟左右即可。注意想要绿豆汤去火的话，一定不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，降火最佳。因为绿豆的清热之效在其皮，所以不要把绿豆皮都煮烂。另外，喝绿豆汤降火解暑的，喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，将汤倒出饮用即可，剩下的绿豆还可以用来继续熬煮绿豆粥。

煮绿豆汤的正确方法

绿豆先用水浸泡10分钟左右，沥去水分，放入冷冻室，冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分，根据水结成冰体积变大的原理，经过冷冻，把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开，所以能很快煮开花。只是简单的物理变化，营养不会流失的。

分次加水。先加少量水，将绿豆煮开花，再加大量水，将绿豆汤煮开锅，这样可以缩短绿豆成熟的时间。

提前沸水浸泡煮绿豆：将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂，30分煮即可煮熟。

焖煮酥烂法：把绿豆淘洗干净，沥干水分，沙锅放清水烧开，然后放入绿豆，水量应该略多于绿豆（浸没绿豆约半寸）为宜；用大火烧煮，煮至汤水将收干时，添加滚开水，并把沙锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，绿豆就开花酥烂，加糖即成绿豆汤。此法较上述方法关键在于焖煮，煮的绿豆汤吃起来比较软绵。

吃什么水果去火效果最好

（1）雪梨

梨子味甘性寒，经常吃可以起到清热润肺、减轻心烦口渴症状。

（2）西红柿

西红柿中含有大量的维生素c，有清热解毒的功效，心烦气躁的人吃有缓解作用。

（3）草莓

草莓中含有丰富的维生素，常吃还可以清热去火。

（4）西瓜

西瓜是夏天的水果，有清热消暑的作用，在夏季可以适当多吃些西瓜帮助去火，但是也不要过量食用。