葡萄酒怎么买比较靠谱 怎么看买的葡萄酒好不好

葡萄酒有很多类别，光是考虑购买哪一种就得耗上一段时间。虽说葡萄酒这种入口的东西，合口味才是最重要的，但是也有几个小技巧和方法让你不容易陷入酒商的一些销售陷阱。一起来看看吧。

葡萄酒怎么买比较靠谱

浓郁度

葡萄酒的原料就是葡萄，葡萄作为一种水果，当然是越浓郁越好。吃水果我们都喜欢吃熟透了的，又甜又香的。对于葡萄酒来说也是这样，浓郁的葡萄酒，酒体更饱满，香气更浓。

复杂度

葡萄酒是需要品的，一款多层次的葡萄酒，就像剥洋葱一样，总是能带给品酒的人意想不到的惊喜，不同的香气，不同的口感。

平衡度

一款质量好的葡萄酒，一定不会让人觉得某样东西突兀了，所有东西在一起都是恰到好处，如果某个方面突出一点点，那也会是锦上添花的感觉。虽然酸度高、虽然单宁重，但是酸度和单宁却很平衡。

余味

好酒跟好茶一样，喝完会让人唇齿留香的。一款好的葡萄酒，喝完以后，有时候余味甚至长达几十秒。

怎么看买的葡萄酒好不好

平衡，Balance

这是一瓶葡萄酒能够带给人愉悦的感觉，颇具平衡度的葡萄酒可以在不费吹灰之力地情况下将葡萄酒中的各种元素聚集却不会让任何一个独占鳌头，其中包括果香，单宁，酸度，甜度，酒精度。优质的葡萄酒中各个元素都不会显得太过刻意。它可以让你轻易的感受到各种味道的存在却从不突兀。

余味，Length

余味指的是在你把口中的葡萄酒咽下去或者是吐掉之后，剩下那种唇齿留香的感觉。一款精致的葡萄酒就像是古龙水一样有着淡雅绵长而不飒然而去，而不是倏忽即来又即刻消散。对于葡萄酒来说，良好的酸度通常是呈现绵长余味的必要条件。

浓郁度/集中度，Intensity

浓郁度和重口味是两回事，这是指各种香气的富裕和集中程度。醇厚饱满但是却不张扬。我们经常听到一些专家用来夸赞美食用的词语比如醇厚、饱满、芬芳，都是浓郁度/集中度的体现。

复杂度，Complexity

指一款葡萄酒中香气的多样性和层次感，复杂度极其高的葡萄酒层次会很多，甚至于像是无底洞一样。每当你闻到一些香味时，又会发现新的东西，就像寻宝一样有趣。

买葡萄酒的选购技巧

1、在买酒前，一定要自己先品尝葡萄酒。不要因为朋友建议哪款酒好喝，而就直接去购买该款酒。一定要相信自己的味觉。

2、多样性的收藏葡萄酒。不要仅热衷于一款或几款葡萄酒，要收藏不同类型不同风格的葡萄酒。

3、要购买物超所值的葡萄酒。要让你辛辛苦苦不远千里购买到的葡萄酒物超所值。

4、陈酿到一定年份要记得把葡萄酒拿出来饮用掉。那些到时间该喝的葡萄酒一定要拿出来喝，如波尔多值得陈酿的红葡萄酒，在10年内是最佳饮用期。

5、在买酒的时候一定要看清楚什么是假象。当零售商在给你10%的折扣时，又或者免费赠送你一瓶葡萄酒的时候，你一定要看清楚那瓶酒是否值得你购买。不然，就会成为“代罪羔羊”。

6、投资葡萄酒，也是将来可能会存在风险的产业。

7、要收藏有价值的葡萄酒，不要让你的辛苦钱“石沉大海”。