吃撑了可以喝酸奶吗 吃撑了喝酸奶有用吗

在平常很多人都会有吃撑的情况，可是又不知道办，那么吃撑了可以喝酸奶吗？吃撑了喝酸奶有用吗？下面我们一起来看看吧！

吃撑了可以喝酸奶吗

吃撑了不能喝酸奶，也没有用，不仅不会助消化，反而会起反效果。

酸奶有助促进胃肠蠕动和消化液的分泌，经常喝对于改善消化确实是有帮助的。但是，并不建议在吃撑了时喝，因为酸奶本身是一种饱腹感很强的食物，吃撑了再喝酸奶反而会加重饱的感觉，并不利于消化。

而且，酸奶本身也含有一定热量，吃撑了后再喝酸奶就等于额外摄入这些热量，长期如此可能导致发胖。

对酸奶存在的常见误区

1、酸奶补钙效果不如牛奶

很多人会以为酸奶的补钙效果不如牛奶，其实，等量的酸奶反而要比牛奶含钙量略高。

因为在发酵过程中，乳酸菌将牛奶中的乳糖分解成乳酸，降低了乳糖的含量，但保留了牛奶中其他营养物质，所以酸奶仍有补钙的效果。另外，酸奶中钙的吸收率比牛奶中 的只高不低，因为乳酸和蛋白质分解产生的肽类物质，都可促进钙吸收。

2、糖尿病患者不能喝酸奶

和牛奶相比，酸奶含糖量较高，因此被很多糖尿病患者视为“禁品”。其实虽然酸奶中加入了糖，但其升血糖的速度并不快。

因为酸奶中的乳酸能延缓胃排空，有帮助控制餐后血糖的作用。另外，酸奶中富含钙，而钙有助胰岛素的正常释放，从而有助平衡血糖。所以，糖尿病患者可以每天喝1杯酸奶（125克左右），如果实在担心血糖可以喝低糖酸奶。

3、酸奶越酸越有营养

很多人以为酸奶顾名思义应该是越酸越好，其实不然，酸奶并不是越算说明酸奶的品质更好。

制作酸奶必须使用的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌当中，如果杆菌占优势，酸度就会很强，但这不能说明酸奶的品质更好。另外，酸奶的酸度也是有限度的，如果酸奶在储存、物流过程中脱离了冷链，如被搁置在室温或者户外环境，乳酸菌会迅 速繁殖而导致酸奶酸度增加，超出可接受范围。这样的酸奶口感会很酸，乳酸菌活力下降，乳蛋白变性程度增加，不利于人体吸收，也不利于肠胃健康。

不同酸奶的差别在哪

复原乳

当然大家可能也发现市面上有些酸奶上面写的是“复原乳”，讲真复原乳也并没有什么不好，我们作为消费者很难知道它“好”还是“不好”。

复原乳呢，它不是纯酸奶，通俗的说它就是在就是用奶粉加水“还原”出来液态奶。因为复原乳需要高温处理，所以在营养价值上会比真正的酸奶要差。

当然如果针对的是日常所需的话，复原乳的酸奶也是可以满足我们的个人需求，有条件当然是喝纯的酸奶啦。

风味酸奶

风味酸奶，这个其实和我们喝的一般酸奶并没有两样，只是加了水果、谷物，以及各种增加营养、改善口味质地的添加剂。口感好了，热量和糖分自然就增多了。所以普通酸奶不能减肥，这种酸奶就让你更加越吃越肥，荐妈以前常吃，想起都好害怕。

发酵乳

发酵乳和一般的酸奶不同的是，酸奶只有2种菌发酵——嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌，而发酵乳会加入3种或以上的益生菌发酵。比一般酸奶贵也是有那么一点道理。

老酸奶

老酸奶呢其实和一般酸奶根本没有区别，只是在制作工艺上和酸奶有一个小差别。酸奶是先发酵，再分装，而老酸奶则是先分装，再发酵，并加入了果胶、明胶、琼脂和卡拉胶等物质，使其凝固，让酸奶的口感更醇厚。

优酪乳

这个名字呢其实就是从yorgut直译过来，说白了就是加了风味的老酸奶。加点配方，换个名字，价格上去了。