平菇和驴肉能不能一起吃 平菇怎么吃营养最佳

平菇是生活中常见的一种食材，因其含有丰富的营养物质且能起到预防疾病的作用而深受人们的喜爱。那么平菇和驴肉能不能一起吃？平菇怎么吃营养最佳？下面小编就为大家一—讲解，希望对大家有所帮助。

平菇和驴肉能不能一起吃 

平菇最好不要和驴肉一起吃，这两种物质中可能会有一些比较相斥的化学成分，如果在一起吃的话，很容易造成人们心绞痛。

平菇怎么吃营养最佳

平菇+豆腐 

增加蛋白质的吸收。平菇性味甘、温，常食平菇能增强机体免疫功能，豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，为补益清热养生食品。 

平菇+韭黄  

韭黄能增加体力，促进肠胃蠕动，对于增进食欲和防治消化不良有疗效，此外还具有解毒作用。平菇具有增强人体免疫力、降脂、抑制病毒的作用，是心血管病、肥胖症患者的理想食品。 

哪些人不能吃平菇

1、平菇属于菌类，可能对人体会有很多的过敏成分，所以如果经常会皮肤过敏的人，请不要再吃平菇。

2、平菇是一种菌类，对人体的禁忌也比较多，如果是人们患有消化系统疾病，或者是神经系统的疾病，就不能再吃平菇，否则没有好处。