时间:2019-01-30 13:56:31来源:趣丁网作者:mz
有人就会很好奇,儿童酱油难道比普通的酱油营养价值更高吗?小孩子常吃儿童酱油,会对身体造成什么伤害吗?
No!其实这只是一种营销噱头,酱油作为调料品主要起调色作用,让菜品的感官和口感更丰富一些,本身并没有太多营养价值。而且无论是儿童酱油还是普通酱油,为了方便存都会加入防腐剂,因此没有必要在做菜的时候,区别使用儿童酱油或者普通酱油。
部分添加了各种营养元素的儿童酱油,因为酱油本身的食用量很小,所以起到的作用也是有限的。低盐也许是儿童酱油真正有价值的亮点。
不好,常吃伤身体。酱油只能作为调味品,给食物调色调味,经常食用酱油只会增加体内的钠含量,无疑对健康是有害的,就算是号称低钠的儿童酱油也不例外,况且有些还并不是真的低钠。对于一些儿童酱油中含有的营养成分,其实对于健康的促进也是微乎其微的,大家总不至于为了补充酱油中添加的营养元素,而去大量食用酱油吧,对于正处于生长发育期的儿童,多吃新鲜的蔬菜、鱼类、肉类、蛋类等,这样才是真正有利于健康的,而儿童酱油,也只能作为调味品,尽量少吃。
1岁以上的宝宝可适量吃酱油,未满1岁的宝宝不宜吃盐类食物,包括酱油,当宝宝年龄超过1岁时,家长们便可以适当地给孩子吃一些酱油。酱油由黄豆制成,用其调味有一定的补铁作用,当然由于酱油中含有较多的钠,宝宝的器官还处在发育阶段尚未成熟,绝对不可频繁吃或多吃,因为无法像成人一样及时排除体内的钠元素,只能堆积在体内,一旦体内钠元素过量,易使宝宝肾脏受损伤,且难以恢复。