草莓可以空肚子吃吗 没吃饭吃草莓会不舒服吗

我们大家都知道草莓很好吃，甜甜的味道，很多人都会直接吃草莓，空着肚子吃，那么草莓可以空肚子吃吗？没吃饭吃草莓会不舒服吗？一起来看看吧！

草莓可以空肚子吃吗

不建议空肚子吃草莓。 

草莓营养价值很高，有改善便秘、保护视力、美容护肤等功效，但草莓含有果酸，最好不要空腹食用，否则会刺激胃粘膜，引发腹痛腹泻等肠胃疾病。

草莓可以做什么甜品

草莓牛奶

材料：草莓若干，牛奶奶粉冲调或纯牛奶。

做法：全部放进榨汁机，搅拌均匀即可。

小贴士：

1、要想喝浓郁的草莓牛奶，榨汁机要选那种不会自动分离渣和汁的。

2、清洗草莓后，要记得把蒂摘掉，用手指搓表皮，尽量搓掉脏东西。最好还用淡盐水洗一遍。

冰糖草莓

材料：草莓400克，冰糖100克，淘米水，盐。

做法：

1、先用自来水把草莓多冲洗几遍，流动的水可以冲掉残留在草莓表面的农药，可避免农药浸入果实内。

2、洗干净的草莓，不要马上吃，再加入淘米水浸泡5分钟，淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药分解。

3、把淘米水倒掉，再加入清水，放少许盐，用淡盐水浸泡5分钟，淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物。 4、淡盐水倒掉，去掉草莓蒂，千万不要在没洗的时候把草莓蒂去掉，这样草莓表面残留的农药会顺着根蒂渗入到草莓内。

5、用清水再把草莓冲洗几遍，冲洗干净后，用厨房用纸轻轻的擦去草莓表面的水。

6、每个草莓上穿上牙签，也可用竹签把草莓穿成一串。 7、冰糖放入锅内，加入与冰糖等量的水(冰糖与水的比例1:1)。中火开始熬，熬至冰糖满满融化，要不停地用铲子搅拌，以防扒锅。

8、糖完全融化后，这时候就不用搅拌了。观察糖汁表面的气泡，起初为大泡，大约经历四五分钟变为中泡，气泡变的更浓密一些，再过三四分钟的样子，气泡变的很小很浓密了，这个时候要拿筷子，不停地试糖汁了。

9、筷子蘸汤汁时，能成滴的挂在筷子头上，筷子伸到冷水中，糖可以快速结晶。这个过程要重复试验几次，才可达到理想效果。尝一尝筷子上结晶的冰糖，吃到嘴里脆，不粘牙，改为小火。

10、草莓在汤汁里滚两圈，均匀的蘸上糖汁即可。

11、蘸完糖汁的草莓放入之前抹上油的碟子内，不涂抹油的话，取下来的时候很困难。

12、放在碟子内的草莓，在草莓和碟子接触的地方会形成一个糖片。如果为了保持草莓表面的冰糖形状好看，可以把蘸完糖汁的草莓插在泡沫板上或者其它可以固定牙签的地方。

小贴士：

1、冰糖与水的比例为1:1，如果换为白砂糖的话，白砂糖与水的比例为2:1，要注意比例，才能熬出粘稠合适的糖浆。

2、由于草莓是凉性的，脾胃虚寒的人，不宜多吃。

吃草莓注意事项

1、由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。

2、不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。

3、草莓虽然具有丰富的营养物质，但是也并非人人都可以吃。有的人因为吃草莓会引起胃肠功能紊乱，另外患有尿路结石和肾功能不好的人也不宜多吃，因为草莓含草酸钙较多，过多食用会加重患者病情。一般的人都可以享受到草莓的美味。