小龙虾和啤酒一起吃会痛风吗 小龙虾配啤酒会中毒吗

小龙虾和啤酒都是夏季非常受欢迎的，很多人吃宵夜的时候，喜欢一边吃小龙虾一边喝啤酒。下面看看文中介绍吧。

小龙虾和啤酒一起吃会痛风吗

小龙虾与大量啤酒一起吃，容易引发痛风，这是因为小龙虾是高蛋白食物，含有嘌呤和苷酸两种物质，而啤酒中含有的维生素B1，则是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂，在分解过程中会产生大量尿素，引发痛风。

所以在吃小龙虾的时候一定不能贪图爽快，一边喝酒一边吃小龙虾，吃海鲜的时候一定要注意身体安全。

小龙虾配啤酒会中毒吗

不会，但是在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。

麻辣小龙虾的做法

1.把买来的小龙虾，放到水池中，彻底冲洗干净，这需要一些时间，但是要认真做

2.准备好材料备用

3.放油，5成热，放入干辣椒和蒜片，出香味以后

4.放入郫县豆瓣酱、花椒、香芹段，翻炒一下

5.放入冰糖，翻炒，将豆瓣酱炒香

6.放入小龙虾，拿铲子翻动，将小龙虾炒匀

7.大火并加300毫升水，水其实是适量的，一般加到小龙虾一半位置就好了，撒入盐和麻椒

8.加水后3-4分钟，待汤汁收缩，撒些葱段，就可以出锅了