时间:2019-08-06 10:42:13来源:趣丁网作者:强柔
近期的猪价一路疯狂上涨,两广地区的猪价率先冲破12元/斤的关口,另外,还有10个地区的猪价在10元/斤之上。于是,在湖北省的非洲猪瘟回头看,国内的生猪产能还要下降的趋势,又迎来下半年猪肉消费升温的重大利好,专家们都一致认为,下半年的猪价还有一定的上涨空间。
2019年年底猪价将会是一个历史新高
先说一下今年生猪价格走势。从今年的三月份开始,国内大部分省份的生猪价格持续走高,直到现在,国内大部分省份的生猪价格已经突破了十元/斤的大关,更是自2013年以来的历史新高。
这波生猪价格涨势,主要还是因为非洲猪瘟导致国内生猪存栏量锐减,猪源紧张紧张所致,更是让生猪价格连续上涨了半年之久。
随着生猪价格的上涨,国内多个省份已经出台了各种扶持政策。比如浙江对符合条件的生猪养殖场每头生猪补助500元。而广东省更是出台了“猪十条”,将最低生猪出栏量纳入了“菜篮子”市长负责制考核。但是遗憾的是,现在很多生猪养殖户们的复养情绪还是比较低。
在随着2019年下半年各种节假日的到来,猪肉的需求会进一步增大。如果以此发展,个人判断今年年底生猪价格将出现一个历史新高。
在猪肉消费方面,在年底之时,一方面是南方地区赶工生产腊肉,北方地区喜欢吃肉馅的饺子。另一方面是天气特别寒冷,人们为了抵御寒冷气候的侵袭,需要吃更多的猪肉来补充身体。
最后一点就是,在元旦至春节期间,人们到处走亲访友,而红白之事也比较多,加上节日的备货工作,杀年猪,都会大大的促进猪肉消费的升温的啊!
综上所述,在非洲猪瘟短时内不可控,生猪供应偏紧成为常态,又撞上年底是猪肉消费最高峰,预计国内的生猪均价有望冲破12元/斤。
一,非洲猪瘟导致生猪存栏量降低,市场生猪供应量不足
自非洲猪瘟进入大陆各个省份,各个省份生猪存栏量都有不成程度的降低,据说就广西省生猪存栏量较往年,下降了足足有30%左右,而全国各省生猪存栏量评论也降低了28%左右,正是这样降低的生猪存栏量,是导致猪肉价格上涨的主要原因!
二,非洲猪瘟影响逐渐得到控制,猪肉消费量逐渐增加
入伏之后的几个月,是进入猪肉消费的剧烈期的开始,由于非洲猪瘟的影响,让很多价格足足戒了几个月的猪肉,而随着猪瘟逐渐得到控制,大部分民众对猪肉的需求又开始上升了起来,不少生猪屠宰点,甚至出现供不应求的现象,前一段时间新闻上甚至出现了,民众在猪肉买卖点进行疯抢的现象!生猪肉的消费量增加,这也是导致生猪价格持续上升的主要原因之一!
三,大量生猪个人养殖户放弃饲养生猪
这次的猪瘟导致很多个人养殖户血本无归,虽然国家相关部门进行了一系列的补贴,但是不得不说现在养猪风险太大,一旦发生像猪瘟这样的灾害,对个人养殖户往往是致命的打击!所以很多个人生猪养殖户,几乎都生猪全部处理掉,甚至是猪仔和母猪也不例外,这些种猪一旦被屠宰,想短期内将生猪存栏量恢复到猪瘟前的水平,是非常艰难的,这也令很多生猪屠宰点不得已升高的猪肉价格!这也是导致猪肉价格持续增长的主要原因之一!