丝瓜可以催乳吗 丝瓜和什么搭配吃下奶

时间:2019-05-30 14:03:18来源:趣丁网作者:小枫子

对于准妈妈们来说,没有母乳是十分担心的一件事情,会对刚出生的宝宝的生长发育有影响。丝瓜据说可以催乳,但有的准妈妈吃了丝瓜却没有通乳的迹象。那么丝瓜到底可不可以催乳呢?

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丝瓜可以催乳吗

可以的。

丝瓜中能起到催乳作用是丝瓜络,是丝瓜的果实的维管束,有通行经络、凉血解毒的作用,一般中医都会将丝瓜晒干后入药,可治气血阻滞、经络不通等症,将丝瓜络和肉汤炖煮,能起到催乳的作用。而丝瓜络本身就存在于丝瓜中,在食用丝瓜时,也就一定的下奶的作用。

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丝瓜和什么搭配吃下奶

猪蹄炖丝瓜豆腐

准备食材:豆腐、丝瓜各200克, 香菇 50克,猪前蹄1个(约1000克左右),盐10克,姜丝、葱段各5克。

作法:

1、猪蹄去净毛,清水洗净,用刀斩成小块,待用。

2、把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟,用清水洗净,切成小块。

3、将丝瓜削去外皮,清水洗净,切成薄片。

4、把香菇先切去老蒂,清水浸软后,洗净。

5、将猪蹄置于锅中,加水约2500克,于炉火上煎煮,煮至肉烂时,放入香菇、豆腐及丝瓜,并加入盐、姜丝、葱段,再煮几分钟后即可离火,分数次食之。

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丝瓜鲫鱼汤

准备食材:鲫鱼1条、丝瓜2条、油适量、盐适量、黄酒适量、葱1根、姜4片。

做法:

1、鲫鱼去除鱼鳞、鱼鳃和内脏,冲洗干净。

2、在鱼背的两面都斜切几刀,抹上盐。

3、将鱼放置于盘中,淋上少许黄酒,腌制一会。

4、姜切片,热锅冷油,大火加热,油热后放入姜片。

5、将锅铲放置于油锅上,使锅铲受热。因为冷的锅铲给鱼翻面的时候容易粘着鱼皮。

6、将鲫鱼放入锅内,改为中小火煎至两面呈焦黄色。

7、倒入没过鱼身的水,大火煮至鱼汤发白。(最好用热水,汤汁更容易煮白,如果是冷水,一定要用大火煮,鱼汤才会变白。)

8、加入一汤匙的黄酒,水开后转中小火,盖上锅盖。

9、丝瓜去皮切成滚刀状,但鱼汤变为奶白色时将丝瓜放入锅内继续煮10分钟左右。

10、调入适量的盐,放上葱段后即可出锅。

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丝瓜鸡蛋汤

准备食材:丝瓜、鸡蛋、木耳。

做法:

1、将丝瓜切块。丝瓜、木耳加水煲汤,至熟烂。

2、将丝瓜削去外皮,用清水清洗干净,并切成薄片;将香菇切去老蒂,清水浸软之后,洗干净。

3、打蛋花及油盐调味即可。

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丝瓜大虾汤

食材:丝瓜、虾、葱、姜。

做法:

1、丝瓜洗净,削去表皮,丝瓜肉切成片,葱姜切末。(小贴士:丝瓜要选用稍微粗壮一点的,最好里面的经络初步形成,这时候的丝瓜肉介于老嫩之间,口感好并且有功效。)。

2、虾洗净,剪去虾须,去掉沙线。

3、将丝瓜、虾、葱姜一起放入慢炖锅,加入水通电,炖熟即可。

番茄丝瓜肉骨汤

食材:脊骨,番茄,丝瓜,姜,料酒,盐

做法:

1、猪骨洗净,入沸水中焯烫出血沫,捞出洗净。

2、丝瓜去皮切去头尾洗净切块。番茄洗净切块。

3、起油锅,放入番茄翻炒出汤汁,转小火,捡出番茄皮(可先去皮)。

4、放入猪骨、姜、料酒,加水没过猪骨,大火烧开,转小火炖煮2个钟头左右。

5、放入丝瓜,中火煮1刻钟左右,关火前放适量盐即可。

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食用丝瓜催乳的注意事项

很多人都认为食用丝瓜是一种方便快捷的催乳良方,但却不清楚真正发挥催乳作用的是丝瓜的经络,即丝瓜络可以通乳,使乳汁分泌通畅。

丝瓜络是一种中药材,别名又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等,就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下,除去外皮及果肉、种子,洗净晒干,即为丝瓜络。

丝瓜络多呈长棱形或长圆筒形,为丝状交织而成。丝瓜络味甘,性寒,有通行经络和凉血解毒的作用,可治气血阻滞、经络不通等症。

如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血,通乳和开胃化痰的功效。

一些产妇将丝瓜与鲫鱼、猪蹄、腰花煨汤,喝下后发现乳汁分泌旺盛,其实这主要还是高汤的作用,单纯将丝瓜煨汤是达不到催乳的效果的。

但是如果将丝瓜络和肉汤炖煮,不仅可以通乳,而且可以起到催奶的作用。建议出现乳汁分泌不畅,乳房包块,可以在中医的指导下,适当服用丝瓜络,以便通络通乳。

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