时间:2018-11-24 09:02:33来源:趣丁网作者:wk
蒸南瓜是非常好的选择,特别适合给宝宝做。那么蒸南瓜怎么做给宝宝吃?不妨和小编了解下!
适合4~6个月的宝宝
准备食材:南瓜100g、配方奶60ml。
做法:
1、南瓜洗净后,去皮,将南瓜切成很小的块。
2、将南瓜块放入过滤网中(这样过滤网既可以充当蒸屉,同时还可以及时把多余的水汽漏掉),隔水蒸10~15分钟。
3、将南瓜块倒入研磨碗中,用小勺子碾成泥状。
4、将南瓜泥倒入小碗中,然后倒入冲调好的配方奶,用小勺子搅拌,调匀就可以了。
适合8~10个月的宝宝
准备食材:小米、南瓜。
做法:
1、瓜洗净对半切开,去掉瓜子,上锅蒸10来分钟,直至软烂即可。
2、小米洗净放入开水锅中, 用小勺将南瓜刮成泥。
3、将南瓜泥放入小米锅中一起煮至粘稠即可。
适用于十个月以上的宝宝
准备食材:南瓜30克,鱼10克,白米30克,蛋1/2个,盐,香油。
做法
1、南瓜去皮挖籽并切成小丁,鱼肉剁碎备用。
2、鸡蛋打散备用。
3、白米略微淘洗,加入南瓜丁、鱼肉末、蛋液、调味料,开水300毫升,稍微搅拌,放入锅蒸熟。
适用于满1岁以上的宝宝食用
准备食材:南瓜30克,洋芋30克,原味优格50克。
做法
1、南瓜去皮去籽,用挖球器将南瓜挖成小球。
2、洋芋去皮,用挖球器将洋芋挖成小球泡水。
3、置碗中蒸熟,放凉。
4、待食用时再淋上优格即可。
适用于1~2岁的宝宝
准备食材:南瓜40克、鲜奶60毫升、蛋1个、面粉60克、香油
做法:
1、南瓜去皮挖籽并切成小丁,放入锅中蒸熟。
2、将面粉、鲜奶、蛋搅拌均匀后,加入南瓜混合成粉浆。
3、在蒸碗内抹上少许香油,倒入搅拌好的粉浆,用火蒸10分钟即成。
烹饪小窍门:可插入筷子试试熟度,若没有沾到面,就表示蒸糕熟了。
宝宝拉肚子期间是可以适量吃一些南瓜来缓解肠道对糖和脂肪的吸收,缓解腹泻的症状。南瓜属于含纤维低的蔬菜,对于慢性腹泻,持续的时间较长的宝宝来说,有利于补充小孩的营养。宝宝消化系统发育不成熟,酶的活性较差,而南瓜含有南瓜多糖、类胡萝卜素等生物活性物质,有助于帮助宝宝消化。
材料:
南瓜100g、清水适量
做法:
1、南瓜去皮洗净,将南瓜切成适口大小。
2、冷水下锅蒸8分钟至南瓜变软即可熄火。
3、最后放至稍凉即可盛出给宝宝食用。
小贴士:适合一岁以上的宝宝食用。
材料:
南瓜100g、鸡蛋2个、面粉50g、奶粉50g、玉米油10g
做法:
1、南瓜蒸熟,料理机打成泥,冷置。
2、将蛋白蛋清分离,蛋白打成硬性发泡。
3、将蛋黄搅拌至微微变色,加入色拉油,搅拌,再加入南瓜泥,搅拌均匀后,静置,乳化。
4、乳化好的南瓜泥,加入面粉搅拌至无颗粒,与蛋清混合后倒入模具,盖上保鲜膜。
5、中小火蒸制30-40分钟即可。
小贴士:适合12个月以上的宝宝食用。
材料:
小南瓜1个、鸡蛋黄1个、清水适量
做法:
1、准备好食材,最好用农家鸡蛋,营养高。
2、将小南瓜在三分之一处切开,把底部籽去掉,鸡蛋将蛋黄分离出来备用。
3、蛋黄内加入蛋黄两倍的水,不要加多哦,清水最好是凉开水。
4、将蛋黄液倒入南瓜,盖上盖子,将水烧开后放入锅内隔水煮大约15分钟。
5、成品,营养很丰富,南瓜内的营养与鸡蛋营养结合,给宝宝补充能量。
小贴士:适合9个月以上的宝宝食用。
材料:
南瓜半个、鸡蛋1个、奶粉40ml
做法:
1、把南瓜切块儿,入蒸锅蒸熟,大约需要20分钟。鸡蛋打散备用。
2、如果南瓜用筷子一戳就能穿透,说明蒸熟了。取出。
3、去掉南瓜壤,取出南瓜肉。
4、用勺子把南瓜压成泥。为了更细腻,用了筛网过筛(可省略)。
5、压好的南瓜泥,如果用料理棒或者搅拌机做南瓜泥,最好不要加水。
6、把南瓜泥和鸡蛋液混合在一起。
7、我用的小南瓜水分非常少,南瓜泥很干。得用筛网再过滤一遍,才能把它们搅拌均匀。
8、加入了泡好的奶粉。南瓜泥:鸡蛋液:泡好的奶粉的比例为1:2:2。
9、锅的水烧开后,把小碗放到蒸屉上,中火蒸8-12分钟左右。为了防止水蒸气进入,可以在蒸的时候,给小碗盖了盖子。
10、蒸好的南瓜布丁非常烫,得晾凉些才能给宝宝吃。
小贴士:适合8个月以上的宝宝食用。