橄榄油可以蒸鸡蛋吗 蒸鸡蛋是先放橄榄油还是后放橄榄油

一般情况下，蒸鸡蛋是可以放橄榄油的，但是，注意适量，不要放太多。那么蒸鸡蛋是先放橄榄油还是后放橄榄油呢？下面让我们具体来看看吧！

蒸鸡蛋可以放橄榄油吗

可以的,少放点比较好,它是起到一个润滑肠道的作用,每天给孩子吃一个鸡蛋羹给孩子补充所需要的营养,和维生素。

橄榄油具有天然的保健、美容，同时也是不错的烹饪调味料，所以被称作“液体黄体”，你可以用橄榄油蒸鸡蛋糕给宝宝吃。

橄榄油蒸鸡蛋的做法

用料： 

鸡蛋3个、水300ml、橄榄油两小勺、盐一小勺、葱花少许、榨菜末少许、生抽少许

做法：

1、将3个鸡蛋打入带盖的大碗中（两人量），加入两勺橄榄油。

2、将鸡蛋用打蛋器打散，加入300ml冷水，加1小勺盐。

3、盖上盖子，放入蒸锅隔水蒸30分钟。

4、蒸熟后撒上葱花和榨菜末，倒少许生抽即可。

小贴士：

蒸的时候碗一定要加盖，防止鸡蛋蒸老。

橄榄油蒸鸡蛋有什么功效

橄榄油蒸鸡蛋并没有太大的特殊功效的，就和普通的蒸鸡蛋一样。

只是好的橄榄油相对花生油、猪油等相对更健康一些而已的。相对有一定的保健作用。但是如果说治病之类就是无稽之谈了。

食用橄榄油的功效

橄榄油可以从多方面保护心血管系统：橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。食用橄榄油可以有效减少胆囊炎和胆结石的发生。橄榄油有预防糖尿病的功效，橄榄油还有美容的功效。

一、橄榄油通过降低高半胱氨酸，防止炎症发生，减少对动脉壁的损伤。

二、通过增加体内氧化氮的含量松弛动脉，降低血压。

三、橄榄油中的单不饱和脂肪酸能够降低lda胆固醇的氧化的功效。

四、橄榄油有改善并提高内分泌系统功能的功效。