柿饼出现酒味可以吃吗 柿饼一股酒味是坏了么

时间:2019-01-15 16:10:20来源:趣丁网作者:豆豆

一般情况下,柿饼有酒味能不能吃要看具体情况,如果酒味很淡,没有变质坏掉,还是可以吃的,如果酒味很重,就不能吃了。下面让我们具体来看看吧!

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柿饼出现酒味可以吃吗

1、柿饼酒味很淡,并且打开之后,一会儿就没有了的话,食用的时候也是没有酒味的,这种柿饼还是可以食用的。

2、若酒味较重,并且食用的时候也有很重的酒味,那么这种柿饼就不建议再食用了。

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柿饼一股酒味是坏了么

不是的,因为柿饼有酒味是柿饼中糖分解为酒精和水,而柿饼的含糖量是相当相当的高,所以才甜,有酒香说明是里面的糖进行了发酵,所以有酒味的柿饼能吃。

如果不喜欢酒味的话,可以稍微晾晒,放在通风处,(装的袋子要通风),酒味就回自己散掉了。

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柿饼怎么保存没有酒味

柿饼放在冷藏室中保存。

柿饼中含有大量的碳水化合物,具有抑制细菌增长的作用,再加上冷冻室的温度很低,因此可以抑制细菌的滋生,可以很好的保藏柿饼,因此这样的柿饼没有酒味。

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