宝宝可以吃黑莓吗 宝宝怎么吃黑莓

黑莓是黑色的水果，很多人都非常的喜欢吃，黑莓中含有的维生素可以促进我们的身体健康，那么宝宝怎么吃黑莓呢？下面我们一起来看看吧！

宝宝可以吃黑莓吗

可以的。

黑莓中的氨基酸和维生素能促进宝宝健康生长，此外，黑莓中的钙、锌等对孩子的骨骼和牙齿发育也非常有利。但是鉴于宝宝的消化功能还不是很完善，所以要少吃，而且黑莓吃多了宝宝也容易上火。

选购技巧：

外形：挑选颗粒饱满、颜色均匀发紫不红的黑莓更为优质。

果肉：新鲜干净，花萼容易和果实剥离的黑莓往往很新鲜。

注意：不要采摘路边的野生黑莓吃，因为黑莓很有可能被污染了。

宝宝吃黑莓有什么好处

1、具抗氧化特性

黑莓中具有抗氧化剂，如类黄酮、酚酸和黄酮。这些黑莓的抗氧化剂可以保护宝宝的身体，防止有害的氧化损伤。

2、可以对抗癌症

黑莓可以帮助对抗癌症，尤其是结肠癌、肺癌和食道癌。所以定期让宝宝食用黑莓，可以预防未来发展癌症。

黑莓富含抗氧化剂花青素。研究发现，花青素具有抑制肿瘤细胞生长的作用。另外黑莓中还含有一种叫做C3G的黄酮类化合物，可有效治疗皮肤癌和肺癌。

3、护眼

黑莓中所含的叶黄素可防止眼睛视网膜斑点形成，同时可防止紫外线损伤眼睛。

4、壮骨

黑莓是微量元素锰的极佳食物来源，一把黑莓可满足锰的日需求量的50%。锰有助于人体形成结缔组织，对强壮骨骼至关重要。

5、增强免疫力

黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍。专家认为维生素C在人体中可发挥多种重要功能，有助于增强免疫系统、保持心血管健康、降低高血压、同时改善人体对饮食中铁的吸收，降低贫血危险。

6、愈合伤口

黑莓富含单宁酸。研究表明，黑莓有助于拉紧皮肤组织，收缩血管，减少出血量。传统医药中，黑莓是一种伤口愈合药。

7、促进健康细胞分裂

黑莓中富含的叶酸（维生素B9）在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用。建议孕妇多吃黑莓，以降低新生儿脊柱裂等出生缺陷。

黑莓怎么做给宝宝吃

黑莓除了可以直接食用其果实外，还可以把黑莓制作成美食来食用。

黑莓芝士蛋糕杯 

材料：4块graham饼干，黄油融化 1 大勺 ，奶油奶酪或芝士 8 盎司/226克， 白糖 1/3 杯， 鲜奶油whipping cream 1/4 杯， 香草香精 1 茶勺 ，黑莓 12盎司/340克 

打发的奶油作装饰，用不了多少，可以用罐装的，更省时间！ 

做法： 

1、烤箱预热350F/176C； 

2、将graham饼干敲碎，加入融化的黄油，搅拌均匀后倒入烤盘铺开，进烤箱烤3-5分钟直到金黄，冷却备用； 

3、在食物料理机内将奶油奶酪，白糖，鲜奶油和香草香精一起倒入搅拌均匀，然后加入一半洗净的黑莓，继续搅拌至均匀； 

4、将一半烤好的graham饼干末分别舀入准备好的杯子里，放入几个黑莓（剩下几个作装饰），然后将3中的混合物也分别舀入杯子里； 

5、用保鲜膜盖上放冰箱冷藏一个小时以上或过夜到凝固成形。吃前，再舀入剩下的一半graham饼干末，挤上打发的鲜奶油，用黑莓装饰。