喝酒前吃什么解酒 民间最有效的解酒偏方

时间:2019-05-08 15:15:43来源:趣丁网作者:小枫子

同学、朋友聚会,难免一时高兴喝多了。哪怕有时候在家孤独独酌,也会不小心醉了。醉酒一时爽,宿醉后的难受倒是真真的。其实可以在喝酒前就做好预防的,如果还是醉了,没关系,我们有民间最有效的解酒偏方。

喝酒前吃什么解酒 民间最有效的解酒偏方1

喝酒前吃什么解酒

豆腐

人之所以醉酒,其罪魁祸首就是一种化学物质——乙醛,而作为饭桌上的常见菜肴,豆腐恰好是乙醛的克星。豆腐的大豆蛋白中含有较丰富的半胱氨酸及维生素B1、B2。

半胱氨酸能使酒精中的乙醛分解,并迅速排泄出体外,而维生素B1、B2也是酒精代谢的主要物质,可减轻心脏和肝脏的负担。 所以,外出应酬,一定别忘了点一道豆腐菜肴,比如青菜豆腐汤、皮蛋豆腐等;

萝卜

在喝酒间隙,不妨点个有萝卜的凉拌菜。萝卜能解毒,可减少对肝的损伤。最后,在餐后上果盘时,也许你已吃不下其他东西了,但西瓜要尽量多吃,帮助酒精排出。

柿子

柿子是“天然的醒酒药”,古时就被用作防醉和消除宿醉的有效食品。柿子中的有机酸和鞣酸能促进消化,加速酒精分解;高含糖量和含钾量以及大量水分,有利尿之效,帮助机体排泄。丰富的维生素C还能增强肝脏功能,有护肝的作用。醉酒后吃上两个柿子,可以缓解第二天头痛。

喝酒前吃什么解酒 民间最有效的解酒偏方2

民间最有效的解酒偏方

甘蔗汁解酒醉不食

【方剂】

甘蔗汁、牛奶各适量。

【用法】

甘蔗汁与牛奶共温服,用量不限。

【功效】

除热哕,疗反胃。治嗜酒成癖,酒醉数日不进食。

萝卜解酒后头痛

【方剂】

萝卜:1个。

红糖:适量。

【用法】

萝卜洗净后捣成泥状,加适量红糖混合。冷服。

【功效】

清肺凉胃,活血通气。治饮酒过量引起的头痛、头晕。

喝酒前吃什么解酒 民间最有效的解酒偏方3

老菱角汤解酒毒

【方剂】

老菱角及鲜菱草茎150克。

【用法】

水煎服。

【功效】

治饮酒过量中毒。

螺蚌葱豉汤治酒醉不省

【方剂】

田螺、河蚌、大葱、豆豉各适量

【用法】

田螺捣碎,河蚌取肉,同葱与豆豉共煮。饮汁1碗即解。

【功效】

祛热醒酒。治饮酒过量醉而不省人事者。

喝酒前吃什么解酒 民间最有效的解酒偏方4

有助解酒的菜肴

1、香菇油菜

酒精有利尿作用,大量饮酒与频繁排尿可出现钾、钠、镁等无机盐的丢失,而表现酸中毒、酒精中毒等症状。若能吃些香菇油菜、拔丝香蕉等,既可稳定水、电解质和酸碱平衡,又可防止酒精中毒。

2、糖醋菜酒

糖醋菜酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的负担。而糖对肝脏及血液循环有一定的保护作用,因此做下酒菜时,最好有一两款甜味菜,如糖醋三丝、桂花莲藕、拔丝山药、拔丝苹果、糖醋鱼以及糖醋里脊、糖醋花生米等。

3、青椒炒猪肝

酒精要在肝脏中分解,而在分解代谢过程中需要多种维生素共同参与。猪肝、鸭肝等动物肝脏中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,同时,还含有维生素B2和多种微量元素,可以加速酒精分解。

喝酒前吃什么解酒 民间最有效的解酒偏方5


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