时间:2019-07-17 15:23:21来源:趣丁网作者:小枫子
香槟酒属于起泡酒的一种,是法国一个叫香槟的地区特有的起泡酒。酒类的保质期一般都很长,有的酒更是越陈年越有价值。那么香槟的保质期是不是也很长呢?一起来看看吧。
香槟一般能存放3至4年,而陈年的香槟可以存放至20多年。如果储存不当,会缩短香槟的保质期,大部分的香槟是非陈年的,质量会随着时间的推移而下降,而陈年的香槟放很多年也不会变质。
良好的保存方法可以使香槟酒的保质期延长,香槟酒应该要存放在阴凉避光、干燥通风的地方,比如酒窝、酒柜等等,保证让香槟酒不受潮,这样可以很好的延长香槟酒的保质期。
香槟开启后需冷藏,但也只能保存两三天,否则香槟中的气泡会全跑完。
有一个懒办法,把汤匙的柄部放入香槟酒的瓶口部分,然后把酒放入冰箱中冷藏。这样您就可以把一次没有喝完的香槟酒保存2-3天了。金属制品能够抑制香槟中的气泡产生,所以这样能够保存香槟中的气泡。但是时间不会太长,2-3天已经是极限。但是香气我想是保存不好的。
将香槟直立放置酒柜里,以免氧气通过软木塞泄漏。
可以将香槟贮藏在酒窖里,饮用前先冷藏40分钟左右再开瓶,这样可以达到最佳饮用效果。
将香槟放置阴凉、恒温、避光的地方。