端午节可以吃面吗 端午节可以吃饺子吗

时间:2019-05-13 10:31:39来源:趣丁网作者:丸子

我们都知道,端午节是我国的传统节日之一,会有很多的传统习俗,会吃很多的美食,比如粽子、黄鳝、咸鸭蛋等等,还有的人会喝雄黄酒。端午节除了吃粽子以外,还可以吃其他的美食。那么端午节能不能吃饺子呢?下面让我们具体来看看吧!

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端午节可以吃饺子吗

端午节是可以吃饺子的。

作为一种带馅面食,饺子最大的优点就是营养丰富:它既是主食,又兼副食;既有荤菜,又有素菜,可以提供多种营养。家人友朋聚会,有时候还喜欢多做几种馅,对于摄入营养的多样性更是锦上添花。

带馅面食还有个特点是容易消化,老少皆宜。饺子用各种肉类、蛋、鱼、虾和时令新鲜蔬菜做馅,一般都剁得很精细。

当然,不仅饺子馅营养丰富,饺子皮也是非常有营养价值的。面粉做的皮,含多种维生素和微量元素。人们包饺子喜欢用精白粉,因为其蛋白质含量较高,形成的面筋比较多。其实,传统的标准粉营养价值更高,因为标准粉里含更多的维生素、矿物质及其他微量元素。

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端午节可以吃面吗

端午节也是可以吃面的。

面条中富含维生素和矿物质,蛋白质的含量也比较丰富,面条中的维生素B1、B2、B3、B8和B9是维持神经细胞平衡的必需维生素,此外其中的钙、铁、磷、镁、钾和铜等也是人体必需的营养素,因此面条又被称之为“长寿面”。

面条中的糖类物质可以为机体源源不断的供能,吃面条可以让人注意力更加集中。

面条是用硬小麦和全麦面粉制作的,纤维素含量很高,与用去麸小麦制作的白面包不同,精制面粉缺乏很多营养,因此面条比面包的营养价值高。

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端午节吃什么

粽子

端午节吃粽子是大家治知道的饮食习惯。源于公元前340年时,楚国一位叫屈原的政客在面临亡国之痛时,在五月五日这天投江自尽,一开始是为了保护屈原的尸体,后来就变成了纪念。

黄鳝

端午节的时候,是一年之中最适合吃黄鳝的季节,此时,黄鳝的肉质最嫩,有“端午黄鳝赛人参”的俗谚,所以,端午节的时候,大家也可以食些黄鳝,帮助保健身体。

咸鸭蛋

咸鸭蛋是端午节必吃的一道食物,每年端午的时候,餐桌上总有一道咸鸭蛋,蛋壳发青,但是内部的蛋黄金光闪闪、咸香四溢,非常好吃。

大蒜

在不少省份都有端午节时吃大蒜的饮食习惯,每到端午节这一天,家庭中的女主人就会将鸡蛋、艾叶和大蒜放在一起煮,早餐的时候就将这些食物统统吃掉。

雄黄酒

雄黄酒是中药材,也是端午节传统饮食中很重要的一环,每年农历初一的时候就会将酿造好的雄黄酒放在室外晒太阳,一直晒到初五,等到中午的时候吃粽子、饮雄黄酒。

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