2019母亲节做什么吃的给妈妈好 母亲节易上手的简单料理推荐

2019年的母亲节马上就快到了，是时候像妈妈表达出你的爱意了，也正好可以向妈妈表现一番，告诉亲爱的妈妈我已经长大啦。如果不知道买什么礼物好，不如在母亲节那一天给妈妈下厨做一次饭吧，这样妈妈一定会非常开心的。

母亲节2019孩子想下厨

感恩母爱，趁岁月正好，母亲节亲自下厨为妈妈做几道简单可口美食吧！

其实，不管你做什么，不管你做的饭的味道好吃或者难吃，母亲都会觉得你长大了，懂事了，这顿饭终于意义，而不是味道。如果你给母亲满汉全席，而对你母亲没有感激之义，这满汉全席也会变得“难吃”，所以，只要你做饭了，即使味道一般，母亲也认为这是世界上做好吃的！

正所谓，“物轻情意重”做什么都行！回报母亲不是菜，而是一颗存留感恩的心！

适合做给母亲的易上手料理

腊肉西芹

原料：西芹、百合、草莓各100克。

制作过程：

1、腊肉切成片，西芹去筋切成片，百合瓣开洗净，草莓切成片。

2、锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水。

3、锅中放2勺油，烧至温油，腊肉放同锅中过一下。

4、炒锅中留底油，放入蒜茸、姜片起锅，把主配料同放锅中一起翻炒，加盐、味精、糖、水淀粉淋芡即可。

上汤杂锦娃娃菜

材料：娃娃菜或嫩白菜、香菇、鸡汤、盐、白胡椒粉、鸡精、香油

做法：

1、娃娃菜掰开叶子，用流动的水冲洗多次，沥干水分备用；

2、小河虾去壳取虾仁，笋切丁，松花蛋切丁，备用；

3、将青豆，冬笋丁，松花蛋丁加入到锅里的高汤中，煮3分钟，之后加入虾仁以及枸杞，继续煮1分钟；

4、锅中放入少许的食用油，爆香切片的蒜瓣，加入高汤煮沸，放入娃娃菜在高汤里，煮软的娃娃菜捞出，摆入盘中；

5、高汤中加入30毫升的湿淀粉，搅拌均匀，待汤汁慢慢浓稠，加入适量盐调味。最后将有料的芡汁浇在娃娃菜上。

滑蛋虾仁

主料

虾仁250克

辅料

油适量、盐适量、鸡蛋2个、玉米淀粉1勺、白胡椒粉1勺、小葱适量

步骤

1.食材准备好

2.虾去壳去虾线，清洗干净，葱切花，鸡蛋打入碗里

3.在处理好的虾仁中撒入少许盐，腌制10分钟左右入味

4.鸡蛋用筷子炒着一个放心打匀备用

5.加入盐、白胡椒粉，加热淀粉，继续搅拌，至淀粉颗粒完全溶解

6.起锅烧热水，水开后放入虾仁汆烫

7.虾仁变色，卷曲时捞出沥干

8.挤干虾仁中的水分，放在蛋液中搅拌，让鸡蛋液完全包裹住每个虾仁

9.起锅，烧热锅后倒入较多量的油，油烧至六成热时，倒入蛋液和虾仁的混合物

10.用中火快速翻炒至鸡蛋表面成形即可

11.撒上葱花装盘

鱼胶滋补汤

材料：鱼胶适量、花生适量、盐适量

做法：

1、将鱼胶泡软，将花生浸泡；

2、炖锅中放放入适量的清水，然后放入鱼胶和花生；

3、等汤滚熟后，加入少许冰糖调味；

4、即可食用。

低脂奶酪饼干

材料：低粉150g、黄油45g、盐1/4小勺、泡打粉1/2小勺、蛋30g、车打奶酪60g

做法：

1、低粉，盐，泡打粉混合，加入黄油用手搓成均匀松散装，加入蛋液和车打奶酪，用手抓成稍硬的面团，松弛20分钟；

2、松弛后的面团擀成4mm厚的片，用饼干模造型；

3、烤箱170度预热，上层烤15到17分钟，饼干表面稍上色即可。

山药炖鸡

材料：山药、鸡、花椒、葱姜蒜等

做法：

1、鸡剁块洗净之后，过水焯几分钟，然后再冲洗干净。

2、准备好，姜，葱，蒜，花椒，辣椒

3、锅里热油，加准备的材料炝锅，倒入鸡块，加酱油翻炒几分钟。加入足够量热水，

4、大火炖开，继续滚15分钟。

5、转中小火1小时后加入山药，加盐

6、在一起炖20分钟至汤汁少许浓稠即可出锅

桃胶银耳百合羹

材料：银耳、百合、桃胶、红枣、冰糖

做法：1、桃胶6颗，这个泡发比原来大5到10倍的。

2、要用冷水泡，中间换水清洗杂质。大概12小时，泡到捏中间都没有硬心就可以了。

3、银耳百合冷水泡1小时，然后把银耳撕小块。

4、把材料放入炖盅，加入适量的水，我加的高出材料少许。

5、用电盅炖设置5小时，炖到剩1小时时间是可以加入几颗红枣和冰糖。

母亲节还有什么礼物可以送

1、优质寝具

枕头最好选择稍有一点硬度、透气性好的，枕芯内部要能产生一定的摩擦，比如荞麦皮的。此外，蚕砂、茶叶、大米都属于这类可塑型、透气性好的枕芯。

2、电动牙刷

和一般牙刷相比，电动牙刷可以更好地进行口腔清洁。提醒妈妈，刷牙时要比使用普通牙刷少六成力度，并保证至少2分钟的刷牙时间。

3、空气净化器

空气污染可能诱发老年人多种疾病，不妨为妈妈选购一款合适的空气净化器。

4、电子血压计

有血压疾病困扰的妈妈们有了它可定时监测血压，自测血压方便、易行、廉价，以便及时了解自己的血压情况。

5、按摩椅

按摩椅可令血液循环通畅，改善腰酸背痛以及预防病症，还能提高睡眠质量，缓解全身疲劳。但是，严重心、脑、肺、肾等器质性疾病患者要慎用。

6、足浴盆

用热水泡泡脚，既解乏，又利于睡眠，还可以改善局部血液循环，驱除寒冷。

7、女性私护产品

妈妈们生儿育女几十年，年轻时通常没有私处保养的条件与意识，年纪来了雌性激素水平下降，这种种因素都会很容易引起一些妇科问题，但是她们又大多都不好意思说出口。因此，不妨送她们一些私护用品，顺便告诉她们一些私护知识吧！

8、鲜花

除了康乃馨，百合花、萱草也都是适合母亲节的花卉，妈妈一定会喜欢。

9、护肤品

护手霜、精华、乳液、保湿霜……妈妈在厨房接触那么多油烟、洗那么多碗，脸和手的肌肤需要更多养护。

10、金饰

妈妈们总是很喜欢细软，金戒指、手链、项链都挺好，不喜欢了还可以加点钱打个新的。