五彩椒怎样泡又酸又脆又好吃 五彩椒怎么腌制才好吃

时间:2018-11-08 17:32:49来源:趣丁网作者:豆豆

五彩椒有各种各样的颜色,它生吃的时候是甜辣味的,还可以做成泡椒哦,味道更加酸爽,下面来一起看看。

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五彩椒怎样泡又酸又脆又好吃

泡七彩椒很简单,所需的材料也少:七彩椒 玻璃瓶 质量好的生抽酱油

买回来的彩椒先洗净把水风干(早上买的话洗好放在通风处等到晚上没有水就可以泡了,晚上买冼好第二天也可以泡了)表皮没有水后就把彩椒放入玻璃瓶里,倒入准备好的酱油盖好玻璃瓶盖就可以了,一个星期后看到颜色变得晶莹透亮就可以吃了。(两个星期再吃更入味)

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五彩椒怎么腌制才好吃

主料:五彩椒1100g,蒜头500g

辅料:冰糖100g,海天金标生抽适量,高度酒10g

步骤

1.在乡下买了两斤五彩椒。

2.清洗干净。

3.配料大合照。

4.剥干净蒜头。

5.把冰糖,五彩椒,蒜头全部放入密封瓶。

6.倒入酱油,记得每天都搜索要压压辣椒,要把酱油过面,不然容易发霉。

7.大概两个星期就能吃了。

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五彩椒可以生吃吗

可以,不过要洗干净,特别辣,风味同青椒一样。五彩椒又名五彩辣椒,是辣椒的变种,茄科辣椒属多年生草本植物,但常作一年生栽培。

五彩椒系椒中之珍品,也是一种优良的盆栽观果花卉,同株果实有绿、黄、白、紫、红五色,鲜艳夺目,具有光泽、点缀于绿叶之中玲珑可爱。株高约50厘米左右,株产果可达250个,它集食用、药用、观赏 于一体,辣味素含量是普通辣椒的10倍。

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