竹鼠吃了对人体有什么好处 吃竹鼠会不会不干净

竹鼠是可以吃的，肉质鲜嫩美味，营养价值也很丰富，它对人体的好处很多哦，下面来一起看看吧！

竹鼠吃了对人体有什么好处

其实比起一般的猪肉，竹鼠的营养更丰富。

1、竹鼠肉还可以促进人体白血球和毛发生长，增强肝功能和防止血管硬化，对抗衰老、延缓青春期有良好效果，是天然美容和强身佳品。竹鼠的胆、肝、心、脑、睾丸、肾均可入药。中华竹鼠的油可治烫伤、烧伤等病。

竹鼠能吃吗 竹鼠吃了有什么好处

2、竹鼠肉还是改善人们身体的一大补品。《本草纲目》曾有记载：“竹鼠肉甘，平，无毒。补中益气，解毒”。

3、竹鼠肉是一种营养价值高，属低脂肪、低胆固醇的肉类食品。据测定，它含粗蛋白质57．78％、粗脂肪2.54％、粗灰分17．36％、粗纤维0.84％、胆固醇0．05％。还富含磷、铁、钙、维生素E及氨基酸，甾类。其中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹有过之而无不及。

吃竹鼠会不会不干净

竹鼠不是普通的老鼠，是可以吃的！是一种营养价值高，属低脂肪、低胆固醇的野味上品！

如果竹鼠本身没说有 就完全没有问题 老鼠肉还不错很补的

如果老鼠吃了不干净的东西就另当别论鸟

竹鼠的功效及价值

①可供食用。竹鼠食性洁净，肉质细腻精瘦，味极鲜美，为野味上品。竹鼠肉是一种营养价值高，低脂肪、低胆固醇的肉类食品。

②可入药治病。现代医学证明，竹鼠肉具有促进人体白血球和毛发生长，增强肝功能和防止血管硬化等功效，可延缓衰老，是天然美容和强身佳品。中医学认为，竹鼠的胆、肝、心、脑、梁丸、肾均可人药。

③可制裘原料，竹鼠皮毛细软，光泽油润，底绒厚，皮板厚薄适中，易于鞣制，毛基为灰色，易于染色，是制裘衣的上等原料。