时间:2018-12-10 17:43:58来源:趣丁网作者:豆豆
一般来说金桔冰糖水是很有营养的食物,而且喝了对我们的身体很有治疗效果,下面我们一起来看看吧!
金桔本身是温热性食物(小贴士:食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)温热性食物:在药理上讲具有温中、助阳、散寒等作用,常用于寒性病症)而部分慢性咽喉炎患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质(小贴士人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物因此金桔的温热性正可以中和慢性咽喉炎患者体内中的“寒”症。所以慢性咽喉炎人群可以吃金桔炖冰糖等温热性的食物。
金桔蒸冰糖可以润肺止咳,金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。金桔秋冬季节可以多食用,金桔生食没有煮着再食用健康。
金桔可以冲水喝,可以拌着酸奶吃,可以淋到你喜欢的小点心上,用到蛋糕里,吃法多多,但是还需要注意以下几个问题。
适量:
孕妇一天可以吃3-4颗金桔冰糖。金桔是一种偏温性的食物,冰糖的糖分含量丰富,都是不宜多吃的。孕妇每天吃3-4颗就好,以免上火和血糖升高。
清洗:
在制作金桔冰糖的时候,金桔的果皮要用盐轻轻地揉搓,再用清水冲洗,在清洗的同时,你会闻到一股释放出来的清香。
果核:
金桔的果核吃了也没有什么影响,但是孕妇容易便秘,建议制作的时候把果核都丢掉。切金桔时,果核我顺手去掉了一部分,当然也可以不去,因为后面熬者时,它会浮上来很多,可以用慢慢漏勺舀出来。
保存:
果酱熬好后,要温热的状态加到玻璃瓶里去,马上盖上盖子,放到热水中再煮一下,这样做也是为了能保存地久些。消毒工作做地好的话,一瓶果酱冷藏保存能有2-3个月,但还是请尽快吃完!