哺乳期能吃薏米吗 哺乳期怎样吃薏米才安全

时间:2018-10-13 09:54:30来源:趣丁网作者:wk

薏米是非常好吃的食物,味道可口,营养丰富。哺乳期是比较特别的事情,那么可以吃薏米吗?下面和小编了解下!

哺乳期能吃薏米吗

哺乳期的妈妈可以食用薏米。薏米不仅含有高蛋白约12.8%,而且还含有丰富的维生素B族,矿物质,膳食纤维等,是一种营养平衡的谷物。不过薏米性凉,哺乳期不宜吃太多。

薏米味甘淡,性凉,归脾、胃、肺经,具有健脾渗湿、清热排脓、除痹、利水的功能。薏米是五谷类中纤维质最高的,因其含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用。具有治疣平痘、淡斑美白、润肤除皱等美容养颜功效,尤其是所含的蛋白质分解酵素能使皮肤角质软化,维生素E有抗氧化作用。

现代研究证明,薏米还有增强免疫力和抗炎的作用,可以促进体内血液和水分的新陈代谢。而皮肤痤疮患者多为湿热体质,常食薏米可以通过改善患者的体质状况来改善皮肤的新陈代谢。

同时现代营养学和医学认为薏米还可增强人体激素的调节,增加机体免疫功能,是一种理想的抗癌保健食品,更可贵的是它有抗老防衰作用,常食可延年益寿。

哺乳期吃薏米的禁忌

哺乳妈妈不要将薏米和卷心菜、菜花同食

哺乳妈妈食用薏米的时候,加入卷心菜或者是菜花,容易让宝宝胀气。

哺乳妈妈在吃薏米粥的时候,不要加入辣椒

有些生活在北方的哺乳妈妈会觉得薏米粥太清淡,没有什么味道,就在里面加入了辣椒。一般情况下,不建议这样做,虽然辣味食物不会降低母乳的质量,但是会影响母乳的口味。其能通过乳汁进入宝宝体内,影响宝宝健康。

不要经常吃薏米粥,要注重营养的搭配

如果哺乳妈妈经常吃薏米粥,会缺乏蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等宝宝发育所必需的营养元素,使宝宝的发育受到极大的影响,会使得比其他同年龄段的宝宝瘦小。

哺乳期怎样吃薏米才安全

虚寒体制哺乳妈妈,不要长期食用薏米

薏米,性微寒,虚寒体制的哺乳妈妈长期服用薏米,会使身体冷虚。而且食用过量的薏米,会引起哺乳妈妈肠胃不适、消化不良,不利于营养的摄入。

市场上购买的薏米最好闻闻看有没有霉味

在购买的时候薏米的时候,一定要闻一闻,因为现在有人将放置时间较长、较陈旧的薏米,经过漂白加工后,再重新流入市场。经过漂白的薏米,颜色返白,但是其味道却很难改变,还是会有一股霉变的味道。经过漂白剂漂白的食物,有一定毒性,如果不能控制其使用量并严格控制其残留量,会对人体健康造成危害。

哺乳妈妈食用薏米的时候,最好是先浸泡一下

薏米较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

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