阿胶可以撒上什么花 阿胶糕玫瑰花瓣什么时候撒

大多数情况下，阿胶可以加其他的食材熬制成阿胶糕，比如核桃、黑芝麻以及玫瑰花瓣等等。那么阿胶糕玫瑰花瓣什么时候放呢？下面让我们具体来看看吧！

阿胶可以撒上什么花

阿胶可以撒上玫瑰花瓣。

玫瑰花瓣含花青素、多种维生素和单宁酸，有助于女性月经调解，有舒缓疲劳，养颜的功效。

玫瑰花可以疏肝理气，调经止痛。阿胶是补血，同时可以美容养颜。因此两者需要适量。

玫瑰花性质温和，降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容。且有消除疲劳，愈合伤口，保护肝脏胃肠功能，长期食用亦有助于促进新陈代谢。

中医认为，玫瑰是很好的药食同源的食物，味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。

常吃玫瑰制品可以调气血，调理女性生理问题促进血液循环，缓和肠胃促进新陈代谢，防皱纹防冻伤，舒气活血美容养颜还有有消除疲劳，让容颜白里透红，保持青春美丽。尤其是月经期间情绪不佳、脸色黯淡，甚至是痛经等症状，都可以得到一定的缓解。

阿胶糕玫瑰花瓣什么时候撒

一般都是最后放玫瑰花瓣，也就是熬好的阿胶糕倒入模具里面压平之后，再撒上玫瑰花瓣

玫瑰阿胶糕的做法： 

黑芝麻500克、阿胶500克、玫瑰花瓣适量、黄酒1000克、冰糖250克、核桃500克

步骤：

1、先准备材料，称重。核桃芝麻中小火分别炒熟至散发香味，或者放入烤箱低温烘焙出香味。

2、阿胶尽量敲碎，磨成粉，我没有破壁机，用破壁机会非常细腻，方便。

3、一定要选择黄冰糖，不要用单晶冰糖哈

4、同样，冰糖打成粉。

5、黄酒一定选择总糖含量40–100g/l，含糖量高，后期成品口感更好，喝过黄酒的应该知道这样不会太酸。所有材料准备好，用大碗倒入2瓶500ml的黄酒，加入阿胶粉搅拌均匀，盖上保鲜膜，浸泡24小时，中间搅拌数次。

6、24小时之后，黄酒阿胶液倒入砂锅，加入冰糖粉，大火煮沸，转中小火，不停搅拌，直至挂旗，这个细节非常重要，浓稠度的掌握影响成品效果哦！大约1小时到1个半小时左右。

7、同时准备一个方形容器，底下抹一层油，油不要太少，多了用厨房纸轻轻吸一下，铺满玫瑰花瓣，备用

8、加入核桃拌匀，再加入芝麻拌匀，这时混合物具有一定阻力，需要用力拌匀，然后可以关火。

9、快速倒入事先准备好的方形容器内，用力压平，在表面铺满一层玫瑰花瓣

10、刚熬好的阿胶糕非常粘，看拉丝效果，用麦芽糖同样可以达到这般效果，所以阿胶糕一定要自己亲自熬，阿胶含量极高，货真价实

11、熬好的阿胶糕非常非常粘，刮不下来的煮一锅热水熬一锅鸡汤，不要浪费啦！

12、放置一天以上，变硬后取出切条再切成合适大小

13、亲手熬的阿胶糕，干货满满。

14、包上糯米纸，放入冰箱密封保存。

玫瑰味阿胶糕的功效与作用

纯手工玫瑰味胶糕，其中玫瑰花瓣理气解郁，和血散瘀。治肝胃气痛，新久风痹，吐血咯血，月经不调，赤白带下，痢疾，乳痈，肿毒。

可缓和情绪、平衡内分泌、补血气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质还有助消化、消脂肪之功效，因而可减肥，最适合因内分泌紊乱而肥胖人群，调气血，调理女性生理问题;最重要的是它的养颜美容功效，长时间服用可去除皮肤的黑斑，令皮肤嫩白自然，防皱纹也有帮助。

肝郁气滞型的减肥，有助于减肥;有丰胸调经之效;还可润肠通便。美容养颜瘦身的佳品，长期食用还可改善睡眠。