黑蒜头可以直接食用吗 黑大蒜小孩子可以吃吗

黑蒜的营养价值很高，它有抗氧化、降三高、消除疲劳、提高免疫等很多功效。它可以直接吃哦，请看介绍。

黑蒜头可以直接食用吗

可以哦，黑蒜直接食用是最佳的保健食品，也可以烹制出风味独特的黑蒜菜式，如煎鱼、煎牛扒等等都挺好。

黑大蒜小孩子可以吃吗

可以的，生活的话偶尔吃吃的话是不会影响孩子的身体健康的，这个是没有关系的。但是一定要适量，肠胃相对比较弱，最好是不要多吃大蒜辣椒之类刺激性大的食物

黑蒜和白蒜哪个好

黑蒜相对于新鲜白色大蒜来说，由于挥发性有机硫化物总量减少，大蒜可能刺激肠道产气的反应被消除了，所以对肠道的刺激也小了。对于老人及肠胃脆弱的人来说，吃黑蒜比较好。而且黑蒜经发酵之后，特有的刺激性气味也少了，吃完之后不会有强烈的口气。