枸杞受潮导致发粘了还能吃吗 枸杞返潮后怎么快速变干

生活中很多人喜欢用枸杞做菜吃或是煲汤、泡水喝。所以很多家里都存了一些。不过现在天气潮湿，枸杞很容易就会受潮，看下文介绍吧。

枸杞受潮导致发粘了还能吃吗

枸杞放久了发粘可以吃。枸杞发粘一般是保存不当导致的。枸杞本身含有糖分，吸收了空气中的水分，就容易导致受潮而粘连在一起。只要枸杞没有霉变，是可以吃的。

枸杞返潮后怎么快速变干

当枸杞受潮粘成一团时，将枸杞放在阳光下晒干，再用保鲜袋盛好，放入冰箱冷藏一段时间，24小时后取出，不要打开袋子，隔着袋子轻轻掰散黏在一起的枸杞。

枸杞保存的注意事项

怕高温：枸杞里面含有糖，夏天容易变软，大家要放在阴凉干燥的地方。

怕水：枸杞遇到水，是很不容易干的。大家保存的时候尽量不要沾到水，现吃现洗

晾晒：如果枸杞受潮了，那么要看看枸杞有没有变坏。枸杞如果颜色发黑，而且发酸，那么就不能吃了。

高温晾晒：如果受潮的枸杞没坏，那么晾晒是可以的。要挑选连续晴朗高温的天气晾晒，中午晒，然后下午时收好。

防潮：潮湿的空气会让枸杞变暗，所以大家平时要封口装枸杞的袋子。或者用食品防潮夹子夹好，没有空气就不会变潮湿了。