时间:2018-12-13 14:37:27来源:趣丁网作者:豆豆
窝窝头是一种非常营养的食物,非常适合那些有富贵病倾向的消费者们多吃,减肥是可以吃的,下面来看看吧!
窝窝头,中国北方地区常见的汉族面食,过去是穷苦人的主粮。采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料,其中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。其中含有的玉米油,更能降低血清胆固醇,预防高血压和冠心病的发生。中国广西百岁村老人不易患高血压病,与他们主要食粗粮有关。
现代医学研究表明,玉米面中有丰富的谷胱甘肽及微量元素硒。谷胱甘肽在人体内能与外来的化学致癌物质相结合,使其失去毒性,然后通过消化道排出体外;硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤。因此玉米面鱼油抗癌抑癌的作用,可减少结肠癌的发生。适宜癌症患者及中老年人食用;及习惯性便秘之人食用。
另外,玉米面含有较多的不饱和脂肪酸,对于人体内脂肪与胆固醇正常代谢、冠心病、动脉硬化、降低高血脂有食疗作用。适宜动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病等心血管疾病之人食用以及适宜肥胖症、脂肪肝者。
因而,由玉米面制成的玉米面馒头是新型的方便食品,几乎含有玉米面的全部营养成分。而且玉米面馒头的热量也不高,约261大卡(100克),作为早点可满足人体能量消耗,同时又不易造成能量过剩,适合减肥人士食用。
1、窝窝头含有大量的膳食纤维,而膳食纤维可以促进肠胃蠕动,促进消化吸收。
2、窝窝头能够预防动脉粥样硬化和冠心病等心血管疾病的发生。
3、窝窝头可以产生充足的饱腹感,适合肥胖病人进食,可以作为减肥食品食用。
4、窝窝头虽然味道清甜,却不含蔗糖,所以适合糖尿病人作为主食食用。