杏子和杨梅能一起吃吗 杏子杨梅能一起泡酒吗

时间:2018-11-25 09:12:46来源:趣丁网作者:wk

杏子外表呈金黄色,果肉橙黄色,营养价值很丰富,它是可以和杨梅一样食用的,杏子还能泡酒哦!来一起看看吧!

杏子和杨梅能一起吃吗

可以的,杏食性温,味酸、甘,具有润肺、化痰、定喘、生津、止渴的功能。杨梅也有生津止渴、健脾开胃之效,所以两者不想冲

杏子杨梅能一起泡酒吗

杨梅泡酒好喝,只是从来就没听说过用杏子泡酒的,感觉应该没有问题,喜欢就泡吧

杏子泡酒的做法

原料:杏2千克,冰糖400克,43度白酒4升。

自制杏酒方法:

1、选黄熟的杏,要那种硬硬的不要熟过头的,表面要没有伤口,否则会影响酒的风味。

2、将杏用清水洗净,淡盐水稍泡,再冲洗干净;

3、洗干净的杏捞出控干水分;

4、泡酒容器事先清洗干净,用白酒漂一遍,控干;也可以不用白酒漂,那样就最好用开水煮过。

5、将全部杏放入容器内,大概8分满,加冰糖、最后倒入白酒密闭保存;

酿酒小贴士:

1、泡酒最好都贴上日期,以免错过最佳饮用期;

2、度数选择:泡果酒最好用高度酒,不过,为了适宜女士饮用30、40度的酒也可以考虑,而且经过浸泡以后,酒的度数就会更低啦;

3、酒的品种选择:最好选用高粱酿造的清香型白酒,切忌用浓香,酱香型白酒,因为,如果用以上白酒就不能凸显出果香味啦。推荐用朗姆酒,泡出的果酒很有一种独特的风味;

4、除了杏子,青梅、杨梅、蓝莓、樱桃等都是泡果酒的好原料,制作方法与杏酒的制作方法大体相同;

5、吃的时候可以搭配碳酸饮料、冰块,各种低度的果酒,调至成不同的风味。酒不宜多饮,每天30-40ml为宜。

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