空气炸锅做螃蟹几分钟熟

现在已经是五月份啦，距离螃蟹上市的季节也没多久啦，螃蟹不仅美味，制作的方法也是多样的，除了常规的蒸煮之外，空气炸锅也是可以做的，但是一定要注意时间和温度，通常烤20分钟就可以熟了，下面就和小编一起来看看吧。

空气炸锅做螃蟹几分钟熟

20分钟。

螃蟹可以在烤架、烤箱、空气油炸机等中烘烤，大约需要20分钟。烤蟹需要准备铝铂纸或锡纸、酒、姜、醋等材料。螃蟹用铝箔或锡箔烘烤，以防止螃蟹的鲜汤和干肉损失。

常见的螃蟹有梭子蟹、中上层梭子蟹，青蟹和中华绒螯蟹。大多数人生活在海洋或近海地区，有些人生活在淡水或陆地上。

螃蟹是甲壳类动物，它们的身体由硬壳保护，它们通过鳃呼吸。它们像虾、龙虾和寄居蟹。

螃蟹的可食用部分含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁、维生素A、维生素B1等营养素。

空气炸锅螃蟹的做法

空气炸锅螃蟹

用料：盐5克、姜5片、料酒3勺、螃蟹1只

做法：

步骤1：螃蟹刷洗干净，生姜切片。

步骤2：用锡纸包住螃蟹，防止夹手往里头加姜片，食盐，料酒，最后包裹好；

步骤3：空气炸锅预热5分钟放入螃蟹，蟹背朝下，200℃15分钟，之后撕开锡纸翻面烤5分钟，完成。

不油的空气炸锅香辣蟹

用料：大闸蟹4只、郫县豆瓣酱2勺、剁辣椒2勺、淀粉适量、料酒适量、盐1g

做法：

1、大闸蟹切成两半，去内脏、鳃洗净；先用盐和料酒腌十分钟；沾上干淀粉，炸锅内铺上锡纸，放入大闸蟹，浇上少许油，不需太多，每只上都有就行。

2、炸锅200度预热5分钟，放入大闸蟹炸5分钟。

3、炒锅放少许油，放葱姜爆香，放豆瓣酱，剁椒翻炒。

4、放入炸好的大闸蟹炒均即可。

吃螃蟹的注意事项

1、不适宜生吃螃蟹：螃蟹含有大量细菌、微生物、淤泥等污物，未经高温灭菌，容易对人体造成不良影响，因此不建议食用。半熟的螃蟹也是如此。

2、不要吃太多：螃蟹是一种冷食。如果多吃，会刺激胃，可能会引起腹泻等不良症状。

3、不要吃死螃蟹：螃蟹死后会在短时间内变质，体内会产生一定毒素，食用后可能引起食物中毒等不良反应，因此不建议食用。