猕猴桃泡酒可以加枸杞吗 猕猴桃泡酒加枸杞好不好

时间:2019-03-21 09:56:55来源:趣丁网作者:丸子

猕猴桃是很受欢迎的一种水果,它含有丰富的营养成分,具有很好的食用价值,很多人都会经常吃猕猴桃,有些人甚至会用猕猴桃泡酒喝。猕猴桃泡酒具有很好的功效与作用,它的做法也比较简单,操作也比较方便。那么猕猴桃泡酒可以加枸杞吗?下面让我们具体来看看吧!

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猕猴桃泡酒可以加枸杞吗

猕猴桃泡酒是可以加枸杞的。

猕猴桃是一种营养价值极高的水果,素有“果中之王”的美誉。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。 

枸杞具有多种保健功效,是卫生部批准的药食两用食物,适量使用有益健康。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必须营养物质,故有明目之功,俗称“明眼子”。

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猕猴桃和枸杞怎么泡酒

1、主料猕猴桃若干、白酒适量、枸杞、冰糖、干净的容器。

2、首先肯定是需要处理猕猴桃,在选材的时候,猕猴桃不要选熟透的,以抓在手里没有揉得动的为最好。如果市场上买的,则需要检查一下是否已经放置时间长,在农村很多地方有野生的,那种刚从树上摘下来的,需要放置三到五天后在使用。

注:放几天主要是让猕猴桃本身的那种酸性味激发,果香味更容易释放

3、处理加工,接下来当然就是去皮,大多数人去皮都是直接每一个都跟剥土豆一样,弄得非常干净,其实不然,只需用水清洗掉表层的皮毛,两端切掉头,然后在果身划开几刀,切记不要太深,能让水从里面溢出就好。

4、枸杞用温水稍微泡开,去掉渣,然后拿出你最珍贵的酒坛,先把猕猴桃轻放底部,扫入枸杞,冰糖。然后把酒慢慢的倒入其中,瓶口密封,最后能最后用蜡封。放置阴凉通风的地方,有的地方有地窖最好,15天后,你的猕猴桃酒就可以饮用了。

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猕猴桃泡酒有什么功效

促进排便

猕猴桃酒中含有一些膳食纤维,这些膳食纤维对肠道的调节有一定的作用,可以加快食物的消化吸收,有促进排便的作用。

稳定心情

猕猴桃中含有的天然肌醇,能促进脑补活动,可以使人的心情变得比较开阔,还具有稳定心绪、镇定心情的作用,有效的预防抑郁症的发生。

美容养颜

猕猴桃中含有维生素A、维生素C、维生素E等维生素,对皮肤都有一定的改善作用,可以减少皮肤中黑色素的存在,使皮肤变得比较光滑亮丽,具有一定的美容作用。

延缓衰老

猕猴桃中含有的维生素E是一种抗氧化物质,这种物质可以防止皱纹的提早生成,对延缓衰老有一定的作用。

预防癌症

猕猴桃中含有的一种干物质能够有效的抵抗突变谷胱甘肽,对于一些会导致癌症的基因突变有预防和治疗作用。

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