车厘子酒必须加白酒吗 车厘子酒用什么酒泡最好

大多数情况下，车厘子酒都是用白酒泡制而成的，但是，也可以用其他的酒，比如红酒等等，都是可以做车厘子酒的。下面让我们具体来看看吧！

车厘子酒必须加白酒吗

车厘子不一定要加白酒，也可以用红酒的。

所需食材：

主料：红酒250ml、车厘子300g

辅料：白砂糖50g

操作步骤：

1.车厘子洗干净，用盐水泡过后，用筷子去掉核。

2.收拾好待用。

3.锅里放水，放白糖，可根据自己的喜好放量，但不要太少，这里放了50g，开火烧煮。

4.约5分钟糖煮到半透明状。

5.红酒备好，是前几天剩下的半瓶。

6.把红酒倒入熬好的白糖水中煮分钟。

7.已经变稠

8.加入车厘子煮3分钟

9.好了

10.事先准备好保鲜盒，洗净晾干。

11.倒入保鲜盒放冰箱内冷藏一小时后就可以饮用了。

车厘子泡酒用什么酒

高粱酒。

高粱酒属于清香型白酒，味道清淡可口，不会掩盖车厘子的原本的味道，因此，车厘子用高粱酒是较为合适的。

当然，如果你有自己喜欢的酒类，那么也可以根据自己的口味来泡酒。

车厘子泡酒要去核吗

车厘子泡酒要去核。

水果用来制作都是要去核的！核是苦的影响味道！而且核里有一些并不合适我们胃酸去消化的物质。

车厘子中富含维生素E ，对人体而言是极好的抗氧化剂，能有效的延缓人体衰老，使爱美的女性青春永驻;车厘子中所富含的“花色素忒”能有效地降低糖尿病患者体内的血糖浓度，是糖尿病患者 天然的“良药”;车厘子中富含的多种营养成分能有效的促进血液循环，利于尿酸的排泄，缓解因痛风、关节炎引发的不适。