石榴醋什么时候喝最好 石榴醋的功效与作用

一般情况下，石榴醋是饭后喝最好，石榴醋的营养价值高，适量食用对身体有一定好处。那么石榴醋有什么功效与作用呢？下面让我们具体来看看吧！

石榴醋什么时候喝最好

石榴醋饭后喝最好。

若处于空腹的状态，会增加胃酸分泌、浓度上升，此时饮用容易伤胃;用餐期间摄取，可抑制血糖急速上升，达到减肥功效;饭后喝则是促进胃液分泌、助消化。

石榴醋的功效与作用

1、保持身材

石榴醋里含有大量的碳水化合物，氨基酸、有机物，还含有丰富的微量元素，比如钙、铁和镁等，但是脂肪的含量比较少，经常喝石榴醋不会发胖，女性喝了之后，可以保持苗条的身材。

2、美容养颜

石榴是一种营养非常丰富的水果，里面含有人体所需要的多种营养成分，比如维生素C和B族维生素，经过浸泡之后这些营养成分全部被激发出来，有抗氧化的作用，经常喝有美容养颜的功效。

3、帮助消化

石榴醋可以帮助消化，抗击胃溃疡，降低血脂和血糖，软化血管，还能降低血液内的胆固醇含量。经常喝石榴醋，可以防止各种心脑血管类的疾病，比如高血压、冠心病和动脉粥样硬化等。

石榴醋的做法

准备材料：石榴、冰糖、米白醋、玻璃瓶.

注意事项：使用的器皿及工具、食品保证洁净。切忌沾上油和生水。

说   明：买石榴时挑选籽的颜色越深越好，将石榴剥开取籽，放进容器，然后选一玻璃溶器将籽放入约一半的量，加入白醋至3/4满，再放入冰糖或白糖，糖的份没有限制，喜甜的就多放些，怕甜的就少放些，(我通常是10斤籽，2斤冰糖)然后放置1-2个星期(每个地区温度不同)糖化了，就可以用了，它不像葡萄酒那么娇气，不会发酵，不怕进水，不用担心温度变化，而且越久越淳，我通常在夏季当饮料喝，倒2大勺放在杯子里，再加上水，喝起来甜甜酸酸非常好喝，要么吃饭时配一杯，尤其大鱼大肉时，解油腻的好法子，还可沾水饺，拌凉面，炒菜，等等，随你所用，总之百利无一害。

操作步骤：

1、 将石榴剖开，取出石榴籽。

2、 将石榴籽放入瓶中至瓶子的二分之一处。

3、 加入冰糖或白砂糖。

4、 加入米白醋到瓶子的四分之三处。

5、 密封。

6、 摇匀，让石榴籽、糖、白醋混合均匀。

7、 将瓶子置于避光、阴凉处。

哪些人不宜喝石榴醋

1、龋齿患者

石榴中有机酸、糖分的含量较高，吃多了对牙釉质有缓慢的腐蚀作用，会损害牙齿的健康，特别是龋齿患者如果过多食用石榴，更容易加重龋齿的疼痛，吃完石榴最好要漱口。

2、便秘者、糖尿病患者

石榴属于温性水果，能够涩肠止血，有明显的收敛作用。所以，特别适合口干舌燥者、腹泻者食用。但是，石榴这种收敛作用，对一些人来说就不太适宜，如感冒患者、便秘者、糖尿病患者、实热积滞者。石榴吃多了，反而会加重病情。