你知道多吃葡萄干会怎么样吗 葡萄干有哪些功效

时间:2018-09-25 14:23:06来源:趣丁网作者:wk

葡萄干是一种很有营养的干果,他的功效也很多,我们都知道葡萄干有丰富的营养,常吃葡萄干对身体非常好,但很多人都不知道葡萄干有哪些吃法,难道只是洗洗直接吃吗?下面我们一起来看看葡萄干应该怎么吃把!

你知道多吃葡萄干会怎么样吗

你知道多吃葡萄干会怎么样吗 葡萄干有哪些功效

如果你常常感觉到疲惫

葡萄干含有多种矿物质和维生素、氨基酸,对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。

如果你总觉得气短

葡萄干铁和钙含量十分丰富,并有多种维生素和氨基酸,补血补气暖肾,治疗贫血、血小板减少,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。

如果你眩晕、心悸、乏力

葡萄干内含大量葡萄糖,可防这些状况。

如果你担心你的胆固醇

假如每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中的胆固醇的8%,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。

如果你有如厕烦恼

葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠子中的停留时间

更令人兴奋的是

葡萄干含有一种称为白黎卢醇的成分,它能有效的防治细胞恶化并抑制恶性肿瘤的增长。

葡萄干的功效

你知道多吃葡萄干会怎么样吗 葡萄干有哪些功效

1.降低心脏病危险,美国一项最新研究称,吃葡萄干有助于降低心脏病危险。研究人员比较了葡萄干与饼干、油炸薯片和巧克力等零食在预防心脏病方面的作用。研究人员让参试者每天吃三把葡萄干或其它零食。葡萄干富含重要微量元素钾,钾对于调节血压具有重要作用。

葡萄干还是多种抗氧化剂的重要来源,这些抗氧化剂有助于干扰胆固醇吸收,进而起到防止心脏病的作用。

2.健齿杀菌消炎,如果你爱吃葡萄干,却又担心吃坏了牙齿,那么现在可以放心了,芝加哥伊利诺伊大学牙科中心研究证明,吃葡萄干不仅不会吃坏牙齿,而且还有健齿杀菌的作用。

实验显示,葡萄干中的某些化合物能抑制两种主要的口腔细菌的生长,而这两种细菌就是导致蛀牙和牙周炎的罪魁祸首。在每毫升200-1000个细菌浓度的环境下,这种化合物的防治作用最为有效。研究人员表示,蔗糖才是引起口腔疾病的主要原因,而葡萄干中主要含有的是果糖和葡萄糖。

3.补血滋补助性,葡萄干含铁丰富,如果你常有脸色苍白、手脚冰凉的症状,可能是轻度贫血。每天一小把葡萄干就可以改善这种症状。葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。

葡萄干怎么吃

电饭煲做葡萄干蛋糕

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主料

鸡蛋三个 白糖适当 纯牛奶适当 面粉适当 葡萄干适当 花生油适当 盐适当

用电饭煲做葡萄干蛋糕的做法步骤

1.三个鸡蛋,分离出来鸡蛋黄和蛋清。

2.蛋黄里加花生油少许,加牛奶,面粉伴匀。

3.往蛋清里面加少许盐,打蛋清,分三次加适量的白糖。

第一次放少许糖

4.第二次放糖的时候

5.第三次放糖

6.打蛋清很重要,一定要打到打蛋器竖到那儿不倒为止

7.用打蛋器挑起来是个尖,打发的蛋清不再往下掉

8.分三次把蛋黄糊和打发的蛋清拌匀,不要朝一个方向。

9.电饭煲里放少许油,倒入蛋糊,振动几下,让里面的气泡出来。撒葡萄干,后通电加热。

10.等电饭煲跳后,用毛巾捂盖住出气口,闷半小时后即可出锅。

11.倒入面板上凉透,切块。哈哈,就这么简单。好香的蛋糕香味哦。

葡萄干司康

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主料

高粉125克 黄油30克,砂糖15克 盐1.25ml,干酵母2.5ml 牛奶60克,鸡蛋液15ml 葡萄干15克

葡萄干司康的做法步骤

1.面粉和盐混合,黄油切成小块到入面粉里…用手捏搓黄油和面粉,直到两者混合成玉米粉状态…

2.牛奶,酵母,糖,鸡蛋液混合均匀后到入用手揉成光滑的面团…

3.将面团压扁,撒上一半葡萄干,对折起来再揉成面团…重新压扁面团放剩下的葡萄干,对折起来揉成圆形…

4.面团放进碗里,盖上保鲜膜,冷藏一个晚上…

5.冷藏完的面团放在案板上压扁切成8块…

6.表面刷一层鸡蛋液,预热好的烤箱185度,15分钟左右,表面金黄即可…

紫薯发糕

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主料

紫薯250克 面粉300克,白糖30克 酵母粉5克,水约250-280克 葡萄干及蜜枣少许

紫薯发糕的做法步骤

1.紫薯蒸熟去皮后放入盆中压成泥。紫薯泥中加入清水和白糖,用搅拌机打成细腻的紫薯糊,加入发酵粉搅拌均匀。

2.加入面粉,用刮刀和筷子将面粉与紫薯糊拌匀成面团状。

3.将面团全部盛入8寸蛋糕模具中, 用刮刀稍微粘点水,将面团表面抹平整光滑。

4.发酵至2倍大时,在表面撒上些葡萄干和蜜枣粒,冷水上锅,大火烧开后转中火蒸25分钟,关火后焖5分钟即可,出锅放凉后切块装盘。

小贴士

1.面粉用的就是平时我们家里面的普通面粉。

2.现在天气热,我和面加的水就是凉水,一样也发的非常好。水的量根据自己家的面粉吸水量调整吧,比平时蒸馒头要软很多,这次我加的水感觉多了些,做出来的发糕非常的软,内部组织也非常松,下次我准备也减少水的量。

3.发糕上的果干,不用拘泥于这两种,其他的也可以的哈,比如:核桃碎,杏仁碎,或其他果脯都可以哈。

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