时间:2019-08-30 14:43:30来源:趣丁网作者:小枫子
大雪节气过后,降雪的可能性变大,天气也会越来越冷,这个时候已经完全是冬天了。不管大人还是小孩都要做好保暖工作。除了多穿衣服之外,也可以进食一些温补的食物,比如羊肉。具体来了解下吧。
较小的婴儿最好避免到室外活动,如果非要出去的话尽量要用被子包裹好,不要让孩子吸入凉气以免引起孩子不适。
较大的孩子在家里是肯定待不住的,难免到户外活动,应该给孩子选择合适的保暖棉衣裤,带好帽子围巾是很关键。
不要在室外逗留太久,掌握和控制好室外活动的时间。在室内的话,现在北方家里一般都有暖气,温度不是很冷,给孩子穿的合适即可,尽量不要穿的太多,穿的太多反而会给孩子不舒服的感觉,更容易引起感冒等症状。
温补的羊肉是最适合冬天吃的食物,既能抵御寒冷又很美味。经常在冬季吃羊肉,不仅能增加身体的热量,抵御寒冷,而且还能强健健康,具有抗衰老的作用。现在介绍一下羊肉的常见吃法!
蒙古热锅加热时间短,营养保存较好。人们经常搭配多种食材来佐餐羊肉,特别是各种绿叶蔬菜,可以保证更多的营养。加入冬瓜、丝瓜、菠菜、卷心菜、金针菇、蘑菇、竹笋等凉甜蔬菜一起涮火锅,有清凉、解毒、防火的作用。
爆炒羊肉也是一种理想的烹调方法,因为加热时间短,营养损失少。最受欢迎的爆炒羊肉的方法是用葱炒羊肉片。羊肉应选择新鲜的后腿肉或内脊切成薄片。加上大葱热油煸香,能去除鱼肉类食物的油腻、荤腥味道和异味,并产生特殊的风味,且有很强的杀菌作用。吃了发汗解表又美味。
炖羊肉是最健康、最滋补的做法了。炖羊肉烹调温度低,致癌物少,对维生素的损伤小,能最大限度地锁定营养。将羊肉,羊肉骨头和孜然,八角,茴香和其他香料一起炖,还能中和羊肉独特的气味。熟羊肉汤可直接与煎饼一起食用,也可与熟羊肉汤一起炖面条。
北方人以面食为主,节气以饺子为主。
甚至还有好多关于饺子的谚语。“饺子就酒,越过越有”,冬至有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,过夏天有“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。等到过年了还有春晚主持人催着,让你坐在电视机前吃饺子。
大雪节气也大多以吃饺子为主。其实,有时候不在吃啥,在乎的是和谁吃的那钟氛围。试想一下,外面大雪纷飞,室内温暖如春。一家人聚在一起,有人擀面,有人剁馅,然后大家一起包一起吃。平淡的幸福,大抵如此。
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南北气候差别很大,北方已是飘雪的季节,但南方的气温还不是很低,特别是沿海地区的气温都在十四五到二十一二度之间,在吃的方面是有所不同的。也因个人的爱好、体质不同和气候差异而不同,但还是以温润有滋补特性的食物为宜,北方人喜欢偏辣些,生冷寒凉的食物在这个时候还是不要食用为好。
要想小儿安,三分饥与寒是绝对有道理的,宝宝冷不冷摸一下后背,手,脚这三个部位,只要保护好这三个部位宝宝就不会生病。孩子一直活动着,不能穿的太厚。貌似说和孩子爸爸穿的差不多就行~
大雪节气天寒地冻,是进补的最好时机,应多吃些有热量能防寒的食物,比如萝卜烧羊肉、冬瓜排骨汤。炖汤,海带或萝卜或藕或豆类炖猪腿、排骨、腊肉,都好吃着呢。
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