时间:2018-11-30 16:49:21来源:趣丁网作者:豆豆
甲鱼全身是宝,其肉、甲、血、头、胆、卵、脂肪均可入药。它虽然价值很高,但也不是人人都可以吃的哦,下面来了解一下。
1、滋阴
甲鱼营养丰富,其所有部位都有一定的药用价值,女性食用,有一定的滋阴功效
2、增强抵抗力
甲鱼富含丰富的优质蛋白、氨基酸、维生素及矿物质等,具有一定的食疗功效,有助于增强人体抵抗力
3、退虚热
甲鱼属于寒性食物,有助于退虚热
4、预防和治疗癌症
甲鱼的营养价值丰富,且有一定的药用价值,现代常作为肺结核、脾肝肿大和癌症病人的辅助治疗食品
答案是可以但应该少吃,因为甲鱼含有大量的氢化合物和大量的蛋白质,但是蛋白质过量会使人流鼻血,所以经期应该少吃甲鱼。尽管甲鱼是一种蛋白质丰富和具有抗癌作用的宝物,但是也应该适量进食,以便于使它无副作用的发挥它的最大功效。
1、肝炎患者由于胃黏膜水肿,小肠绒毛变粗变短,胆汁分泌失调等因素,消化吸收机能大大减弱。而甲鱼含有很丰富的蛋白质,病人食后不仅难以吸收,反而会加重肝脏负担,严重时肝细胞还会大量坏死,血清胆红素剧增,血浆浓度升高,诱发肝昏迷。
2、失眠、孕妇及产后泄泻也不宜食用。虽然它具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。
3、肠胃功能虚弱、消化不良的人应慎吃。尤其是患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者不宜食用。脾胃虚弱的人,更不能多吃,否则往往使入不思饮食,肚腹胀满,甚至引起腹泻。
4、幼儿要少食甲鱼。甲鱼属于高蛋白质滋补品,儿童脾胃娇嫩,在食用时则有可能导致孩子消化不良,加重脾胃的负担,因此要少食。