时间:2020-09-19 10:08:32来源:趣丁网作者:小枫子
我们吃饭的餐具都是筷子,但是西方一般都是刀叉,而西方的餐桌礼仪也是很讲究的,包括刀叉的拿法和用法,以及其中的一些绝对不能做的事情,如果拿错了可能是会闹笑话的哦。西餐刀叉一般都是左叉右刀哦,那么具体应该怎么用呢?
吃西餐拿刀和叉时,通常应使用左手拿叉、右手拿刀。
当使用刀叉进餐时,刀片不应向外,刀叉应从外向内拿起。切东西时,左手握住叉子并按住食物,右手握住刀将其切成小块,用叉子送入口中。
用餐时放下刀叉时,应将它们放置成“八”字形,并放在餐盘的侧面。不使用刀时,可以用右手握住叉子,但是如果需要做手势,则应放下刀和叉子。不要手持一把刀叉在空中挥舞,也不要一只手拿刀叉。
注意:切勿将刀叉的一端放在盘子上,另一端放在桌子上。
刀叉的拿法非常简单,通常将刀握在右手,将叉握在左手。刀叉的使用主要分为英式和美式。
英式:进餐时,请始终右手握住刀子,左手握住叉子,切食物的同时用叉子进食,人们认为这种方式更加温和优雅。
美式:进餐时,先用右手握住刀子,用左手握住叉子,但是美国人习惯于一次切割所有想要吃的东西,然后将刀子斜着放在盘子的右前角,然后将左侧的前叉更改为右侧,然后继续吃。这种方法比英式风格更简单,更容易。
1.切食物时,切记将手肘下沉,不要向左或向右张开;
2.切菜时要注意食物的量,它应恰好适合一口吃掉,切勿叉起来吃东西;
3.进食时,应用叉子而不是刀子进食;
4.注意刀叉的方向。放下餐刀时,刀刃应始终朝内而不是朝外;同时使用双手时,叉齿应朝下,进食时用右手握住叉齿应使叉齿朝上;
5.如果刀叉掉在地上,请勿捡起并再次使用,而请服务员用新的刀叉更换。
勺子的握持方式与笔的握持方式相同。 喝汤时,请用右手的勺子从外到里舀汤(也就是往汤碗中央)。 当汤匙中的汤要倒入口中时,在喝汤之前将汤匙略微倾斜,并且在喝汤时不要发出声音。 当汤快喝完时,左手可以稍微抬起汤碗,然后用勺子将汤舀起。
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