冬天吃红薯可以减肥吗 冬天怎么吃红薯减肥

红薯是很有营养的食物，也是一种非常适合我们吃的食物，很多减肥的人也喜欢吃，那么冬天吃红薯可以减肥吗？冬天怎么吃红薯减肥呢？一起来看看吧！

冬天吃红薯可以减肥吗

红薯是一种理想的减肥食品，其脂肪和热量比一般米饭要低得多。

红薯不宜生吃，其中的淀粉颗粒未经高温破坏则难以消化；一次不宜吃过多，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”，可配点咸菜或鲜萝卜等一起吃（胃溃疡患者不宜食用）。

要适当延长蒸煮时间，使它含有的“气化酶”被破坏，减少食后腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气过多等不适感。

莫与柿子短时间内同食，应至少隔5小时，以免分泌过多的胃酸和柿子中的鞣质、果胶发生沉淀凝聚，产生胃石或使肠胃出血或造成胃溃疡。

红薯最简单的食用方法是烤熟或蒸煮熟了吃。孩子最适合吃红薯粥，即将红薯切块后与大米或糯米一同煮粥食用。

冬天怎么吃红薯减肥

红薯馒头

方法：

1.先把红薯煮熟，煮得软软的，把它的皮剥掉;

2.将一半的红薯、一半的面粉揉到一块，使劲揉匀。一般不用加水，如果红薯很干，觉得揉起来特别费劲，也可以加一点点水，不要太多;

3.上锅蒸熟，蒸出来的样子和馒头一样。

红薯汤

方法：

1.把生花生切成碎末，过油稍微炸一下，炸出香味后，放一点儿葱花和姜末爆炒;

2.爆炒几秒钟后，把切好的红薯条下锅炒一下;

3.加入适量冷水煮一会儿。

在这个汤里，放花生是为了增添汤的香味，放葱和姜是借用它顺气的作用。红薯吃多了会胀气，把葱和姜放在汤里，喝汤吃红薯就不容易胀气了，特别好消化。而且葱姜搭配红薯很对味，汤也好喝。

红薯的食用禁忌

1、千万不要吃烂红薯，也不要吃那些带有黑斑的红薯和发芽的红薯，这些红薯都可能导致我们中毒。

2、湿阻脾胃、气滞食积的人应该尽量不要吃红薯。胃酸过多、胃溃疡患者也不应该吃红薯。

3、红薯不能和柿子一起吃，如果与柿子同时食用，果酸可与柿子的单宁、果胶发生沉淀凝聚，形成胃结石。

4、一次吃红薯不要吃得太多，红薯的糖分很多，不容易吸收，吃得太多很容易造成腹胀、胃痛或者反酸等不适症状。