时间:2019-09-03 10:29:52来源:趣丁网作者:丸子
我们都知道,螃蟹的味道鲜美,营养丰富,做法多样,可以红烧,可以清蒸,还可以水煮等等,不同的做法会有不同的味道和口感,很多人都喜欢吃螃蟹。螃蟹不是所有人都能吃的,那么肾不好能吃螃蟹吗?下面让我们具体来看看吧!
肾病患者不是很建议吃大闸蟹,因为大闸蟹的蛋白质含量非常高,会对肾脏造成一定负担。
对于肾病这种慢性疾病来说,日常的饮食调养,可能是缓解病情最为关键的一环。
如果肾病患者吃了大闸蟹,会导致血液中的游离蛋白浓度增加,让肾脏处于高滤过状态,这样容易造成肾脏功能减退加快。
此外,大闸蟹的嘌呤含量比较高,嘌呤会在体内转化为尿酸,这又是对肾脏功能的一重负担。
因此,对于肾病患者来说,建议还是尽量避免食用大闸蟹,或者是在医生的同意后方可食用。
患有限制性蛋白质摄入的疾病,比如严重的肾脏疾病、未控制的肾病综合征的患者就应少食或者禁食。然后如果患者摄入大量的蛋白质,就会加重肾脏排泄的负担、加重病情,给治疗增加难度。如果已处于肾病综合征的恢复期,螃蟹并不是禁忌,但是由于螃蟹对人体而言是一种异种蛋白,可以诱发过敏,如果有过敏体质的患者也是不建议食用的。
1、孕妇少吃。由于性寒,对孕妇身体不利。
2、老年人别多吃。老年人的消化系统不好,逐渐衰退,蛋白质、胆固醇含量较多,都是不宜消化的物质,不宜多吃。
3、胆病患者不宜多吃螃蟹。胆固醇和代谢障碍是形成胆病的重要因素,吃螃蟹易使胆病复发或转重。
4、过敏体质不宜吃螃蟹。蟹蛋白通过通透性增高的肠壁进入肌体而发生过敏反应,产生大量的组织胺,引起各种过敏反应。
5、脾胃寒的人不宜多吃。螃蟹性寒,吃后易引发腹痛、腹泻或其他不良反应,肠炎及其他肠道疾病患者也不能多吃。
6、伤风感冒、发热的人不宜吃。蟹的高蛋白、高脂肪,不宜消化,而伤风感冒着饮食以清淡为主,吃了螃蟹后,易使感冒难愈或病情加重。
7、患有心脑血管和动脉硬化的人别吃。螃蟹含有的胆固醇较高,吃了会家中病情。
8、肝炎患者不宜吃螃蟹。肝炎患者的胃粘膜水肿,胆汁分泌失常,消化机能减退,而螃蟹内蛋白质比较多,不易消化吸收,易造成消化不良和腹胀、呕吐等。
最新评论:共3条
从营养成分来看,各种螃蟹没有太大差异,蛋白质、钾、磷、胆固醇的含量和鸡蛋、牛奶、瘦肉也类似,唯一的缺点是嘌呤含量略高,痛风发作期是一定不能吃的。所以,肾友们吃了一只中等大小(100g)的螃蟹,今天就要少吃一个鸡蛋或一杯牛奶。
大闸蟹富含蛋白质和其他丰富的营养物质,对于大多数的肾病患者还是可以少吃一点的,但对于肾功能不全的人来说还是注意一下量吧,毕竟大闸蟹蛋白质含量丰富啊,2两的闸蟹相当于2个鸡蛋的量,因此对于肾友大一点的大闸蟹一只就差不多了,小一点的最多两只,如果肾功能不全,还要适当减一点。不然势必会给肾脏增加太多的负担。
肾病种类繁多,同时机理比较复杂。如果肾病患者肾功能以及尿酸没有问题,可以适当食用大闸蟹,建议清蒸或者水煮,少盐。如果合并肾功能异常,建议遵医嘱。
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