袋装牛奶和盒装牛奶是一样的吗 什么奶才是真牛奶

牛奶是最适合补充蛋白质的食物了，早上可以喝牛奶吃面包，晚上睡前喝牛奶可以助眠。超市卖的牛奶有多种包装，比如袋装、盒装，那么这两种牛奶有没有什么区别呢？哪些奶才算是真的牛奶呢？

袋装牛奶和盒装牛奶是一样的吗

虽然装的都是牛奶，但还是有一定区别的。

保质期

相信所有人在购买奶制品的时候都会先看一下保质期，有心之人不难发现盒装保质期较长，有的长达6个月，而袋装奶制品保质期较短，一般7-20天左右。

价格

盒装奶制品的价钱一般会高于袋装奶制品。

杀菌方式

盒装奶制品的杀菌方式为超高温瞬时杀菌，袋装奶制品一般为巴氏杀菌。一般来说，杀菌的温度越高，保质期越长，这样就是为什么盒装奶制品的保质期比袋装奶制品长。

除此之外，包装方式、灌装工艺等也会有所区别，但同种品质、同种品牌、同种奶源的盒装奶和袋装奶在营养成分上可能并没有太大的区别。因此，买奶制品时，不用“但求最贵”或是过于关注包装。

什么奶才是真牛奶

真牛奶，指的是只有生牛乳的乳制品，超市冰柜中的鲜牛奶，货架上的纯牛奶，奶粉都算是真牛奶。这三者都能补充钙、蛋白质等营养成分。

乳饮料，并不是牛奶，而是饮料。这是一种用牛奶或酸奶为原料，加入了大量水、糖、其他添加的奶味饮料。这类型的奶味饮料和牛奶最大的区别就是，带有甜味。常见的“优酸乳”、“酸酸乳”等都都是乳饮料范畴。

常见的乳酸菌饮料也属于“乳饮料”的范畴，乳酸菌本身是偏酸的，为了让它容易入口，商家会在其中添加大量的糖调味。这对于健康而言，是大大不利的行为。身体摄入太多的糖，会影响身体吸收健康的蛋白质营养成分，进而对孩子良好发育造成不利影响。成年人补充太多糖，也会造成肥胖危害，进而引发各种代谢疾病。

不适合孩子喝的奶有哪些

1、复原乳

复原乳是一种用奶粉勾调而成的牛奶，这种奶的成分中含有较大量的糖分和香精。而营养成分却很少，不利于孩子身体健康。

2、巴氏奶

巴氏杀菌奶是一种使用超高温灭菌生产的奶，在消除奶中的菌类的同时也把奶中的一些营养给带走了。

3、乳酸菌饮料

其实，乳酸菌饮料没有含有乳酸菌成分，是一种饮料，糖分含量也是很大的而且几乎没有营养。所以，不建议给孩子喝。

4、早餐奶

早餐奶多数都是调制而成的调味奶制品，各种的营养成分可以清楚的在外包装的成分表上看到，营养成分含量少得可怜。

5、果味奶

孩子们都喜欢喝一些酸酸甜甜的水果口味的奶制品，但是这种的奶制品中往往都是由糖分和香精构成的，几乎是没有营养的。只是用味道来吸引孩子，不适合给孩子喝 。