时间:2019-09-05 16:14:25来源:趣丁网作者:墨狸
紫砂壶是生活中用来泡茶的一种器具,因其收藏价值极高且泡出的茶叶味浓而深受人们的喜爱,那么紫砂壶能用来泡绿茶吗?喝绿茶一般用什么茶具?下面小编就为大家一一讲解希望对大家有所帮助。
紫砂壶非常适合泡大红袍、普洱、铁观音,而对于绿茶很少人尝试用紫砂壶去泡。绿茶用玻璃杯泡更合适,有一些中投上投茶更适合,玻璃杯泡绿茶能更好的观察茶叶形状变化和茶汤色泽。当然紫砂壶也能用来泡绿茶,韵味更足,但对于追求茶汤原汁原味的人来说可能会受影响。
在泡茶前先醒茶,可以让茶叶更好地发挥出香气与味道,而且也会让茶水的味道更加浓醇甘甜。泡茶前,先将壶用热水温热后,放入茶叶盖上壶盖,用壶的温度将茶叶闷一会儿,再加上热水泡茶。
大部分绿茶适合用玻璃杯冲泡,比如说绿茶中的安吉白茶、皇金芽、黄金叶、黄金芽、碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰.....等绿茶一般都是用玻璃杯冲泡的多,很少用壶泡。用玻璃杯冲泡最大的好处是方便茶客观看茶叶叶芽冲泡后舒展情况。一款好的绿茶对叶芽色泽、叶芽的完整度,汤色都很关键,也就是给人的第一感观很重要。第一眼看上去不舒服马上会对此款茶打拆,即使香气、口感再好,也很难勾起购买的欲望。
最新评论:共3条
泡绿茶红茶一般不用紫砂壶,紫砂壶常用于泡黑茶、乌龙茶之类的比较普遍,而且是每一种茶用一款壶,不能混淆使用!
如果非要选择紫砂系列容器,个人建议选择一些泥门比较紧的紫砂壶。比如可以选择用朱泥壶来泡绿茶就很好。朱泥壶收缩率比较大,好的泥料目数也很好,陈腐时间长,紫砂气孔渗透性也比其他砂质小,所以如果要用紫砂壶泡绿茶,个人认为选择紫砂朱泥器是最合适的。
泡绿茶最好用优质的玻璃杯,或者是白瓷杯。紫砂壶还是泡乌龙,红茶之类比较好!
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