杨梅酒什么时候放冰糖 泡杨梅酒是开始就放冰糖吗

杨梅酒是比较受欢迎的一种果酒，它含有多种营养成分，适量饮用对身体有一定的好处，很多人会自己泡制杨梅酒。泡制杨梅酒的时候，一般都会放入适量的白酒、杨梅和冰糖。放冰糖的顺序是很有讲究的，那么泡杨梅酒什么时候放冰糖呢？下面让我们具体来看看吧！

杨梅酒什么时候放冰糖

泡杨梅酒一般都是最先就会放冰糖的。

在家里面泡制杨梅酒，首先要选择品质好的杨梅和白酒以及冰糖，然后将杨梅清洗干净晾干，然后将杨梅、冰糖和白酒一起放入瓶子里面密封保存一段时间之后就可以了。

杨梅酒不可以在做好后再加冰糖，不然时间不够，做出来的杨梅酒会很辣，不清甜。

杨梅酒带有一点酸酸的味道，如果觉得杨梅酒酸的，可以适当的加点蜂蜜，让杨梅酒变甜一点。而且两者一起食用其成分没有冲突，还能提高保健效果。

杨梅酒泡制方法

原料：杨梅1斤、仙堂酒白酒约1斤（可能更多，因容器而定）、冰糖2两（可根据个人口味增减）。

做法：

1、将杨梅用盐水浸泡15分钟后用清水洗净，冰糖、45°以上的白酒备用；

2、将洗好的杨梅自然晾干；而后依次轻放至玻璃容器中；

3、按一层杨梅一层冰糖的顺序码放；

4、在码放好杨梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒要没过杨梅1-2公分；

5、接着把盖子拧紧密封好，放置阴凉通风处；

6、每隔三天可摇晃一下瓶子，酿制15-25天时就可以喝了。 

哪些人不能喝杨梅酒

1、高血压者、肝脏患者者不宜服用。

2、糖尿病人忌食杨梅酒，以免使血糖过高。

3、杨梅酒性温热，牙痛、胃酸过多、上火的人不要多食。

4、杨梅酒对胃黏膜有一定的刺激作用，故溃疡患者要慎食酒。

5、杨梅酒的副作用对胃有一些刺激作用，如果肠胃不好的朋友还是不要喝杨梅酒比较好。

6、杨梅酒能预防中暑和解除轻度暑热，但不适于暑犯心营、肝风内动等证。

7、如果你是经常性牙痛、胃酸过多而且上火的人也不要喝杨梅酒，毕竟它是酸性的饮品，喝起来对肠胃的刺激是比较大的。