时间:2023-10-26 16:34:27来源:趣丁网作者:丸子
除夕是农历里面的最后一天,也是春节的前一天,一般这个时候都会回家过年。每年除夕的时间都是不一样的,根据日历显示,2024年除夕是在2月9日星期五,这一天并不是法定节假日。
2024年大年三十(除夕)是2月9日。
除夕,中国传统节日之一。时间是每年农历腊月最后一天的晚上,它与春节(正月初一)首尾相连。"除夕"中的"除"字是"去、易、交替"的意思,除夕的意思是"月穷岁尽",人们都要除旧迎新,有旧岁至此而除,来年另换新岁的意思,是农历全年最后的一个晚上,故此期间的活动都围绕着除旧迎新,消灾祈福来进行。
除夕自古就有祭祖、守岁、团圆饭、贴年红、挂灯笼等习俗,流传,经久不息。受中华文化的影响,除夕也是汉字文化圈国家以及世界各地华人华侨的传统节日
不是,除夕是大年三十,也有的年份是大年二十九。除夕是中国传统节日,指的是阴历腊月的三十日或者腊月小月的二十九日,是一年的最后一天,为“月穷岁尽之日”,故又叫“除夕”,俗称大年三十儿 。除夕这一天有许多古老的民俗活动,如包饺子、吃年夜饭、烧金纸、放爆竹、守岁等。
需要注意的是,除夕虽然俗称为大年三十,但并不一定指的就是腊月的三十日。农历并非每年最后一个月(腊月)都是30天,有些年是29天。若逢腊月最后一天是二十九,就没有腊月三十这一天,只有腊月二十九,但是仍然称这一天仍称为除夕。
一、吃饺子
饺子是北方人的除夕夜必不可少的美食,饺子形似元宝,春节吃饺子取"招财进宝"的寓意。除夕夜全家人一起擀面皮、包饺子,饺子包好之后,留到半夜子时吃,这时正是除夕与春节的交替之时,“饺子”有“交子”的谐音,吃饺子取"更岁交子"之意,有"恭贺新年"的寓意。
二、吃年糕
年糕是很多南方地区必备的春节美食,如同北方的饺子一样重要。年糕与“年年高升”的寓意,一般是由糯米或者大米做成的,吃起来甜甜糯糯,年糕的种类很多,可以做成原味的、红糖的、红枣的、蜜豆的等等,也可以包上各种馅料,像豆沙、肉馅,咸甜口味都有,可蒸、炸、炒、煎等多种吃法。
三、吃汤圆
汤圆也是春节的重要美食之一,在北方正月十五吃汤圆,南方很多地方是在除夕吃汤圆的,汤圆有糯米汤圆或者黄米汤圆,馅料有黑芝麻、花生等,吃上去甜甜糯糯,非常好吃。汤圆外形圆润,寓意着全家人在一起“团团圆圆”。
四、吃春卷
很多南方地区春节不吃饺子,而是要吃春卷,春卷又叫作春饼。把面粉做成薄薄的面皮,把各种蔬菜和肉卷进面皮中,用蒸或者炸的方式做熟。一般在立春的时候吃春饼,除夕吃炸春卷,炸春卷外酥里嫩,吃起来香而不腻。春卷类似于饺子,把各种馅料包在面皮中,营养丰富,象征着“大地回春,万物复苏”,一切又是崭新的开始。
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