时间:2023-08-07 18:03:57来源:趣丁网作者:丸子
立秋节气是一年之中比较特别的一个节气,也是很重要的一个节气,在这个时候会有很多的讲究和注意事项,尤其是饮食方面,不过一般还是可以吃西瓜的,但是要注意适量,最好吃新鲜的西瓜,少吃冰镇西瓜!
一般是可以吃的,具体需根据个人实际情况而定。
西瓜是夏季的应季水果,其水分含量比较多,同时还含有大量的葡萄糖、果糖、氨基酸和维生素C以及多种矿物质成分,适量吃对人体是具有一定好处的。对于大部分人群来说,立秋后还是可以适当吃一些西瓜的,因为立秋后一段时间天气还是会很热,适当吃一些西瓜可以解暑。但对于腹泻、胃肠功能较差、体质虚寒者及孕妇、婴幼儿人群,立秋后不建议吃西瓜,尤其是冷藏过的西瓜。
可以吃,但要少吃。
并没有立秋后不能吃西瓜的说法,立秋后一段时间天气还是会比较燥热,此时适当吃一些西瓜,可以起到消暑气的作用。
但立秋之后西瓜要少吃,这主要是因为,立秋后天气会慢慢转凉,而西瓜是一种寒凉的水果,对于体寒者以及肠胃虚弱的人群来说,大量吃西瓜可能会导致肠胃不适,导致人体出现腹痛、分析以及便溏等不适症状发生,对人体的健康造成威胁。
1、尽量买新鲜完整的西瓜
建议大家尽量不要买早已经切开的西瓜,因为我们也不知道已经保存了多少时间,切开时间越久,越不卫生。
2、使用干净的刀具
如果水果刀和菜板被细菌污染,也会影响西瓜的品质。最好使用专门的水果刀,不要与切菜、切肉的刀混用;菜板也要使用切蔬菜的,开水烫一烫或者铺上保鲜膜使用。
3、常温存储不要超过4小时
高温环境下,无论是否贴保鲜膜,6小时左右就会滋生大量细菌,4小时以内细菌滋生量少,最好现切现吃。
4、冷藏不超过24小时
使用保鲜膜还算是一种有效手段,西瓜切开后,用保鲜膜包裹严实后再放入冰箱冷藏,但时间最好别超过24小时,再次食用时,也要先切去表层1~2厘米的果肉。
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