时间:2023-02-17 15:49:10来源:趣丁网作者:丸子
轻食是生活中比较常见的一种食物,它的做法比较多,食材搭配比较丰富,深受人们喜欢。轻食不建议天天吃,通常情况下,大多数人都是晚餐吃轻食,减肥的人可以一周吃两三天轻食就可以了。
对于大部分上班族来说,建议大家选择晚餐作为轻食,对于减肥健身的人来说,可以在一星期内选择工作量及活动量不大的2~3天进行轻食。
虽然食用轻食可以有效的达到减脂的效果,但想要真正健康饮食,也需要注意轻食的食用。
并不是所有人都适合吃轻食,对于一些肠胃不好的人,容易出现腹胀腹泻或者胃酸过少、身体虚弱的人要少吃轻食,以免加重身体的不适症状。追求健康是正确的,但每个人都需要根据自身的体质来选择。
轻食最大的特点是其烹饪方法,不用煎、炸、卤、腌的烹饪方法,取而代之的是凉拌、水煮、蒸、焯、烤的方法,大大减少了盐和油的用量,保留了食物原本的味道,更减少了烹调过程中产生的多环芳烃和丙烯酰胺等有害物质。
由此,少油、少盐、少糖的轻食沙拉不会让人们摄入过多的油脂、盐分及糖,让人们的肠胃感受到自然零负担的轻松,还能起到瘦身的效果。因此被很多年轻人所接受并喜爱,也成为有减肥需求的人群饮食首选。
主要食材:鸡胸肉,鲜香菇,西兰花,西红柿,土豆。
辅料:黑胡椒粉,精盐,大蒜,干辣椒,鲜生姜,生抽,蚝油,白砂糖,绿芥末。
制作步骤:
1、鸡胸肉放在锅里煮熟,捞出后,用纤细的小手将煮熟的鸡胸肉撕成丝。
2、将土豆煮熟捣成泥,加黑胡椒粉,精盐,洋葱碎和香菇碎,一起搅拌均匀。
3、西红柿洗净去皮,切成小块儿,西兰花,香菇,胡萝卜煮熟,攥干水分,摆放在盘中。鸡丝也码放在盘子中央,浇上调好的汁液。
温馨提示:因为土豆泥里已经有胡椒粉和精盐,所以里面无需再放其他调料。
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