时间:2021-08-17 09:36:44来源:趣丁网作者:丸子
大闸蟹是每年秋季比较受欢迎的一种食物,它的做法比较多,除了清蒸以外,还可以炒着吃、煮着吃以及炸着吃等等,味道都很不错。市面上大闸蟹有988型的,这个多半是指价值998元的大闸蟹礼品券,它可以选择不同的大闸蟹的套餐,但是价值基本上都是998元的。
988型大闸蟹就是指价值998元的大闸蟹礼品券。
大闸蟹是我国传统的水产珍品。它的肉味道鲜美,富含蛋白质,脂肪和碳水化合物较少,富含钙、磷、钾、钠、镁和硒等微量元素。近年来,大闸蟹的销售也非常火爆。在购买时,我们经常听到“988型”。
大闸蟹988是一种礼券,可以用来兑换螃蟹。通常有三种包装,三种之一。
套餐1:3.0两公蟹7只和2.2两母蟹7只;
套餐2:3.0两公蟹5只,2.5两母蟹5只;
套餐3:3.8两公蟹4只和2.5两母蟹4只。
赠送:秘蟹醋、红糖姜茶、紫苏叶、蟹剪。
人们普遍认为蓝色大闸蟹是最好的。一个好的大闸蟹的腹部也是明亮的,白色的,有光泽的,螃蟹屁股越大越好。这主要取决于宽度和厚度。用八个字来概括,一只好的大闸蟹就是一只绿背、白腹、金爪、黄毛、厚身、宽间距、翘屁股、饱腹的大闸蟹。
众所周知,大闸蟹可分为雄蟹和雌蟹。一般来说,雄蟹的重量在3两以上,有的可达4.5两;雌蟹一般在2两以上。它们越重,越稀罕,也越贵。
俗话说得好,“九母十雄”,就是说在农历九月吃母蟹是合适的,公蟹应该在十月吃,因为此时母蟹的蟹黄开始变硬。因此,除了称重外,选择合适的时间吃大闸蟹也是非常重要的。
如果你想吃正宗的大闸蟹,你必须学会检查来源。以阳澄湖大闸蟹为例。蟹脚上会有两个环,一个是阳澄湖防伪蟹扣,另一个是品牌商家。两者都可以质疑真实性。据苏州市质监局条码办公室主任杨荣民介绍,当手机手电筒侧面用激光照射时,会出现五颜六色的阳澄湖拼音首字母YCH。今年新增二维码查询功能,可直接通过微信扫描,12位数字串验证。
不建议经常吃。
大闸蟹是冷的。体质健康的人可以帮助补充营养,增强体质。一般来说,他们一次可以吃1~2片。体质差或虚寒的人不应该一次吃太多的大闸蟹,因为吃太多容易增加身体的冷空气,影响他们的体质,进而引起身体不适。大闸蟹一周最好不要吃2~3次以上,以免因积冷引起身体不适。
此外,蟹肉中的蛋白质含量和热量都很高,而且还含有脂肪。肝胃疾病患者最好不要食用或限量食用,以免增加肝、脾、胃的负担。
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