煮粽子外面的锡纸可以去掉吗

时间:2021-05-20 14:20:01来源:趣丁网作者:丸子

粽子是比较常见的一种糯米食物,它是直接放水里面煮熟吃的,煮粽子是有一定讲究的,在煮之前,要先将粽子外面的真空包装或者密封包装去掉,然后放锅里面加入适量的水煮熟食用,不要带着包装袋一起煮,会容易产生有害物质,并且还可能会膨胀爆炸。

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一、煮粽子外面的锡纸可以去掉吗

需要去掉外面的包装纸的。

最好先把粽子的包装剥下来,加热过程中的水分被蒸发掉,由于包装的阻隔,热能不能释放到包装外,会导致体积迅速膨胀,导致袋子爆炸。为了安全起见,最好不要将真空包装一起加热,因为有些真空包装材料可能是金属铝箔或铝箔膜,具有较好的阻隔性能,所以可以在加热前将包装外壳取下。

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二、粽子可以放多久

把它放在冰箱里。粽子的主要成分是糯米,再加上红枣、豆沙或肉,所以在初夏炎热的天气里容易变质。枣子粽子和豆沙粽子可以在冰箱里存放3-5天。如果是肉馅,最好3天内吃完。

目前,市场上的粽子按其包装和保鲜形式大致可分为三类:保鲜、冷冻和真空包装。买完粽子最好当天吃,否则要及时放入冰箱。

冷冻和真空包装的粽子可以长期保存,并且可以在标签保质期内食用。但要注意分类放入冰箱的袋子。如果在家里做粽子,现在做饭吃最安全。但注意冷藏时间不超过3天,冷冻时间不超过7天。再吃的时候,再把它蒸透,但最好不要再冻了。

还有一点要注意,如果粽子去皮后有粘丝,说明粽子可能长时间不新鲜,所以最好不要吃。

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三、粽子煮的好还是蒸的好

粽子煮着吃,口感比较好。

因为它能使速冻的粽子再吸收一些水分,里面的肉会尝起来又软又糯。不过,煮速冻粽子时,一定要掌握热量。如果你以前把粽子解冻过,就不用煮很久了。煮沸后,可以煮20到30分钟,煮的时间一定要适当延长。

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