柚子越圆越好吗

时间:2020-10-21 16:06:40来源:趣丁网作者:丸子

我们都知道,柚子是生活中很受欢迎的一种水果,它的果肉鲜嫩多汁,水分足,吃起来香甜可口,营养价值高,深受人们喜欢。柚子的挑选也是有一定技巧的,那么柚子越圆越好吗?下面让我们具体来看看吧!

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柚子越圆越好吗

并不是,一般建议先上面尖一点的好,上尖下宽的这种比较好吃。

在选择柚子的时候,我们建议你选择尖头的柚子,因为现在的柚子比较成熟,它的皮很厚,会比较大,所以它的果肉会比较甜。圆头柚一般个头较小,皮薄,但肉质不那么紧实鲜美,相反,它的味道会更加青涩,因为它的生长周期还没有到来,而且还没有完全成熟。因此,在选择柚子时,最好选择尖的柚子,而不是圆形的。

除了从形状上判断,建议也要从柚子的表面来判断。乍一看,皮肤似乎很光滑。可能是刚摘下来的柚子。不过,皮粗糙甚至收缩的柚子已经被摘了很长时间。这种柚子的味道不如鲜柚子好,失水量也比较大。它可能是干的,不像新鲜的柚子那么甜。以后选择柚子时,也要注意柚子的表面。如果表面有明显萎缩迹象,千万不要选择。

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柚子挑选有什么技巧

1、看表皮

首先,我们应该观察柚子的果皮。如果过于粗糙、发黄,可能长期存放或生长环境不好。我们应该像图中那样选择柚子。皮肤细腻光滑,颜色浅黄色。这种柚子成熟、多汁、甜。

2、看形状

我们要选择顶部锋利,底部宽,底部平坦的圆形的柚子。在挑选的时候,我们也可以用手挤压柚子的表面。如果柚子摸上去很硬,动不动,说明里面的果肉比较丰富,柚子也会更好吃。

3、称重量

两个同样大小的柚子,我们把它放在手上感受它的重量,越重的一个一定要多喝水,柚子味道越好。但是,我们要注意用同一只手称重量。因为左手和右手的感觉不同。

4、看尺寸

我们买柚子时,一定要选大一点的。虽然柚子越大,但价格越高,柚子越成熟,口感也会更好。这不同于其他水果的选择,其他水果一般都要求选择适中。

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吃柚子要注意什么

1、不要空腹吃东西

柚子含有丰富的果酸,有时寒凉的水果,如空腹进食,很容易刺激肠胃,加重体内寒冷,引起身体不适。建议饭后2小时食用。

2、没熟就不能吃

未熟的柚子含有较多的单宁成分,吃后会刺激胃分泌大量胃酸,引起胃肠不适。因此,在购买柚子时,一定要选择成熟度好的柚子。比如,建议3天后再吃,这样会更甜。

3、去皮的柚子不能久放

去皮的柚子,由于没有皮肤保护,它的水分流失快,同时也容易受到细菌的侵袭,如果不尽快食用,很容易变质。当然,去皮后的柚子可以用塑料薄膜包好,再放入冰箱冷藏,但只能保存2-3天。如果长时间保存,它仍然会腐烂并改变味道。吃多少柚子最好去皮,以免浪费。

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