猕猴桃除了皮都可以吃吗

我们都知道，猕猴桃是很不错的一种水果，它含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维等，适量食用对身体有一定好处，很多人都喜欢吃猕猴桃。那么猕猴桃除了皮都可以吃吗？下面让我们具体来看看吧！

猕猴桃除了皮都可以吃吗

一般情况下，猕猴桃剥皮之后一整个都可以吃，所以猕猴桃除了皮都是可以吃的。

猕猴桃富含膳食纤维，尤其是果皮和果肉相连的部位。膳食纤维可以降低血液中胆固醇的浓度。再加上猕猴桃中的维生素C和多酚，常吃猕猴桃可以降低患心血管疾病的风险。

猕猴桃富含维生素C，被誉为果业中的“VC之王”。与其他水果相比，同等重量的猕猴桃维生素C含量是苹果的10倍，葡萄的2.5倍，石榴的7倍。维生素C是人体内具有清除自由基的天然抗氧化剂。常吃猕猴桃有助于美化皮肤，延缓皮肤衰老，降低血液胆固醇水平，扩张血管，降低血压。

猕猴桃如何去皮

1、猕猴桃去皮时，可以使用专用工具，尤其是手感不柔软的工具。你可以用家里的刮刀直接剥皮。如果猕猴桃成熟了，果肉很软，可以直接用手撕下来。

2、剥猕猴桃时，也可以用干净的水果刀把猕猴桃的两端都切掉。然后拿一个不锈钢勺子，用它的把手沿着猕猴桃皮插入。当插入另一部分时，用手握住猕猴桃，然后轻轻转动勺子的把手。当它旋转一圈时，猕猴桃的果肉和果皮会自然分开，这时，把里面的果肉拿出来直接吃。

什么人不适合吃猕猴桃

1、对猕猴桃过敏的人

对于对猕猴桃过敏的人，不能吃猕猴桃，因为吃了猕猴桃后会有舌头麻木、喉咙发痒等过敏反应，这在儿童中尤为常见。因此，应特别注意儿童饮食，看儿童是否对猕猴桃有过敏症状。

2、经期妇女

女性在经期应少吃寒性食物，尤其是有痛经症状的女性，猕猴桃属寒性食物，所以女性经期最好不要吃。

3、尿频

猕猴桃果实新鲜多汁，含水量高，有利尿作用。如果经常小便的人吃了它，可能会加重尿频的症状。因此，不建议这类人食用。