时间:2020-10-15 15:03:33来源:趣丁网作者:小枫子
普洱茶是我国比较出名的一种茶,普洱茶的种类是非常多的,制作工艺也有些许差别,主要的分类还是生茶和熟茶两种。但是它们冲泡出来的茶汤也是各有千秋,所以很多人都在普洱茶究竟是哪种茶类上犯了难。其实普洱茶可以说和六大茶类都有些许不同。
普洱茶一般指的是云南地区的茶,具体属于什么茶,是和它的制作方法是有关的。我国六大茶类分别是红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶,难免不少人会以汤色来判断,但其实六大茶类都是根据加工工艺来分的。
普洱茶根据加工工艺可以分为生普和熟普。熟普汤色一般是偏褐色的红色,甚至黑乎乎的,但它的加工技术和品质特性都属于黑茶范畴。而生普就要比熟普复杂一些,是绿茶又不是绿茶,是黑茶又不是黑茶。生普的制作工艺里面有“晒青”,这是通过晾干干燥的绿茶加工技术,所以认为是绿茶类,但是生普的茶树并不会像绿茶那样味道越久越差,反而会更加丰富。
严格说来普洱茶既不属于红茶,也不属于绿茶,也不是一些人所说的黑茬,它有自己独特的制作工艺。普洱茶可以说是一种特种茶,不属于任何一种茶类。普洱茶有很多种类的,比如普洱散茶、普洱沱茶、圆茶(七子饼茶),紧茶、饼茶。
普洱茶里面含有可以去除油腻、降低血脂、胆固醇的成分茶多酚,所以是可以帮助减肥的。但是要想瘦,还是要从控制饮食以及足够的运动入手。
可以早餐后,喝一大杯淡淡约400ml的普洱茶,出门前上厕所。中午在进餐时喝一杯约300毫升的浓普洱茶,然后饭后半小时至一个小时进行散步或其他有氧运动,口渴时喝茶。下午喝约500毫升淡普洱茶。
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