十二月吃什么蔬菜水果最好 12月养生食谱分享

天时人事日相催，冬至阳生春又来。杜甫曾在《小至》中描述一年中最后一个月十二月，“大雪”和“冬至”这两个节气也如期而至。天气越来越冷，人们也不想出门，只想在家里好好的吃上热气腾腾的火锅了，那么在12月我们吃哪些食材才是最健康和有营养呢？吃哪些水果才能养生呢？下面趣丁网小编就给大家带来12月食谱推荐。

十二月吃什么菜最好

可多吃羊肉、牛肉、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜等。

适宜吃的水果有梨、甘蔗、苹果、桔子、香蕉、山楂、桂圆等。

忌生冷如海鲜等大寒之品及冷饮。

12月推荐食谱

当归生姜羊肉汤

用料：当归12克，生姜30克，羊肉250克。

制法：将羊肉洗净切块，同当归、生姜一同放入沙锅内加水适量共熬汤，烂熟后加调味品，饮汤食肉，每周1~2次。

功用：当归活血养血，生姜温中散寒，羊肉养血益肾，合用可补血益肾养颜。

此时数九寒天，梅花傲雪，悄报春讯，可采集腊梅花十数朵泡开水，当茶饮，能防治咽喉肿痛。本月土旺水气不行，饮食宜减甘增苦，补心助肺，调理肾气;平时行止禁疲劳，防汗出，勿冒霜顶雪。

12月份吃什么水果最好

橘子

晚熟的橘子到12月份上市。据测，每天吃3个橘子几乎能满足人体一天中所需的维生素C量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子可以说全身是宝，具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效。日本研究人员对6000多人进行调查后发现，吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。

台湾青枣

每年11月左右，台湾青枣就开始陆续上市，12月下旬至来年4月则是台湾青枣的上市高峰期。大青枣脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，故有“热带小苹果”、“维生素丸”之美称，是台湾的重要冬季水果。鲜食大青枣具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用。台湾青枣不寒不热，具有清凉、解毒、镇静等功效，尤其适合小孩、老人食用。

木瓜

12月份也是木瓜的旺季。木瓜含有维生素A、C、葡萄糖及钙、磷、铁等矿物质，可助消化，清除宿便，达到瘦上腹的目的。木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建议空腹食用。

苹果

苹果对健康有利，更是女性健康的守护神。苹果内的维他命C有助于维持红血球浓度，也能刺激抗体和白血球的产生，增强抗病能力。由于将近一半的维他命C都是分布在果皮上，因此连皮吃效果更佳。在食用苹果时假如不仔细清洗，滞留在苹果表皮的化肥农药可能导致白血病等多种疾病，所以，假如不能保证苹果的“天然”，吃苹果前最好洗净、削皮。

无花果

无花果含有蛋白质，多种维生素以及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素，对增强机体健康和抵抗癌症有良好作用。无花果中目前已经发现了至少18种氨基酸，其中尤以天门冬氨酸（1.9%干重）含量最高，对抗白血病和恢复体力、消除疲劳有很好的作用。

橙子

橙子含有丰富的维生素C、钙、磷、β胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙等营养物质。研究显示，每天喝3杯橙汁能降低体内胆固醇的含量。另外，适量吃橙子还能缓解咳嗽，保护肺脏。对于女性来说，多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处，就是减少胆结石的发病率。

香蕉

香蕉是冬季养生的最佳水果，当人体脑内5-羟色胺含量减少时，会出现失眠、烦躁、悲观、厌世等一系列抑郁症状。香蕉中含有这种物质，适当增加香蕉的摄入会促使人的心情变得安宁、快活。因此，在12月份大家可以适当的吃一些香蕉来缓解心情。但脾胃虚寒的人不宜吃。